Cómo hacer lentejas y Negro Sopa de habas

Lentejas y sopa de frijol negro es un alto contenido de proteínas, alto contenido de fibra plato vegetariano que hace un delicioso almuerzo, merienda o primer curso en la cena. Esta sopa es fácil de hacer, y se puede utilizar cualquiera de verduras frescas o enlatadas. Y a diferencia de otras fuentes de proteínas, como la carne o pollo, lentejas y frijoles negros contienen casi nada de grasa. Sirva de lentejas y sopa de frijol negro con una ensalada, plato de pasta o pan de ajo.

Instrucciones

1 Añadir las lentejas, el agua y el caldo de verduras a una olla grande y dejar la estufa a fuego alto. Llevar la sopa a ebullición, bajar el fuego.

2 Picar los dientes de ajo en una prensa de ajo y añadir a la sopa.

3 Añadir la lata de sopa de tomate y revuelva bien.

4 Agregue el frijol negro, maíz y zanahorias. Si se desea, sustituir las verduras frescas.

5 Añadir una pizca de sal de ajo, el orégano y la albahaca. Revuelva bien.

6 Baje el fuego a bajo y deje que la sopa hierva a fuego lento durante 45 minutos a una hora, revolviendo ocasionalmente.