Qué hacer con carne de cerdo de sobra

Las sobras pueden considerarse como una pesadilla en la cocina moderna. Lo que hay que hacer con los restos secos de asado de la noche anterior? Prueba a activar la basura en tesoros mediante el uso de su cerdo de sobra para crear una deliciosa comida para su familia y amigos.

tacos

Restos de carne de cerdo tirado puede hacer una gran reaparición en su mesa de la cocina cuando usted hace tacos de cerdo desmenuzado. Recalentar el cerdo tirada con un poco de agua en una cacerola a fuego medio. Si se desea, añadir especias mexicanas; comino, pimienta y cilantro darán a la carne un toque al sur de la frontera. Alrededor de cortar lechuga, tomate y cebolleta; dejar de lado. Cubra tortillas de maíz suaves con una toalla de papel húmeda y caliente en el microondas durante 15 segundos o hasta que flexible. Con una cuchara 3 cdas. de carne de cerdo en la tortilla, adornar con las verduras picadas, el queso y la crema agria mexicana, y gire la tortilla en forma de registro. Sirva con frijoles refritos y arroz.

Pastel de carne

La próxima vez que haga chuletas de cerdo fritas, considere la posibilidad de cocinar un poco más de lo necesario para el pastel de carne de cerdo. Este plato clásico Inglés es esencialmente un pastel en conserva que utiliza puré de patatas en lugar de corteza de pastelería. Con cuidado MINCE chuletas de cerdo cocida sobrante con un cuchillo de cocina afilado hasta que tenga la consistencia de la carne de tierra. Combine la carne de cerdo picada con vegetales mixtos congelados y pollo o carne de cerdo con salsa en una cazuela apta para horno. Temporada de la mezcla al gusto con sal, pimienta y el condimento para aves. Con una cuchara puré de patatas en la parte superior de la carne de cerdo hasta uniformemente cubierto. Hornear en un horno a 375 grados hasta que la mezcla de carne de cerdo está en ebullición y las patatas estén doradas. Dejar reposar la cazuela durante 10 minutos antes de servir.

Chile

Seco, asado de cerdo de sobra se puede transformar en una olla a fuego lento del chile picante con ingredientes simples que usted puede ya tener en la mano. Sudar las cebollas en rodajas, los pimientos y los dientes de ajo picados en una sartén hasta que esté ligeramente caramelizado. Añadir los tomates enlatados picados, el pimentón, el comino, el orégano y el chile en polvo a la mezcla de cebolla. Triturar la carne asada de cerdo de sobra con un tenedor; añadir a la sartén. Añadir agua o caldo de pollo a la sartén hasta que la mezcla quede cubierto. Cocine a fuego lento hasta que el chile se espesa hasta una consistencia de salsa similar. Cubrir con el queso cheddar rallado, las cebolletas en rodajas y crema agria.

Ensalada de carne de cerdo

ensalada cremosa de cerdo es un gran artículo del almuerzo. Combine la carne de cerdo cocida en cubos con mayonesa, eneldo, mostaza Dijon y uvas rojas cortadas por la mitad. Temporada de la ensalada con sal y pimienta. Servir con puntos de tostadas, pan de pita o galletas para una comida ligera que es perfecto para el entretenimiento.