Cómo lavarse las cebollas rojas

Las cebollas crecen los bulbos como subterráneas. Cebollas rojas tienen un parecido al papel, la piel exterior de profundidad de color rojo o púrpura que protege el interior de la bombilla de suelo y la suciedad. La mayor parte del suelo se seca y se cae antes de almacenar los bulbos de cebolla roja, pero un poco de limpieza sigue siendo necesaria antes de servir para asegurarse de que no hay suelo restante o bacterias en el vegetal. Una cebolla roja limpiado todavía frescas y sabrosas, y cuenta con su llamativo color rojo dentro.

Instrucciones

1 Enjuague la cebolla roja bajo fresco, agua corriente inmediatamente antes de preparar. Seco para retirar el suelo o la suciedad de la piel exterior con los dedos.

2 Ajuste la cebolla en una tabla de cortar. Corte el extremo del tallo y la parte inferior de la cebolla con un cuchillo afilado.

3 Corte la piel exterior de la cebolla por el lado entre el extremo del tallo y la parte inferior con el cuchillo.

4 Deslice el dedo en la ranura, la separación de la capa exterior de la capa interior. Pelar toda la capa exterior y desecharlos.

5 Cortar la cebolla como lo indica su receta. Alternativamente, almacenar la cebolla cortada en el refrigerador hasta por 3 días.

Consejos y advertencias

• Utilice la cebolla roja limpios y cortados en bruto o en alimentos cocinados.