Stir de la salsa de maní

January 26

Stir de la salsa de maní


Stir fry es un plato sin fin variables adecuadas para la carne de vacuno, cerdo, pollo, tofu y verduras - o todo lo anterior! revuelva salsa de maní alevines añadirá un toque satay a cualquier plato de salteados, y es fácil de hacer. Para una muestra de Tailandia, probar esta salsa salteado de maní con la siguiente comida rápida y saludable.

Instrucciones

Picante de maní Stir de la salsa

1 Traiga una olla de agua salada a hervir para sus tallarines salteados. Una vez que llegue a hervir, cocinar sus fideos durante 3 a 4 minutos, y escurrir.

2 Combine la mantequilla de maní, el agua, la salsa de soja y el aceite hasta que se incorpore y suave. Batir la mezcla con un batidor o un tenedor, o tirarlo en el procesador de alimentos para conseguirlo realmente suave. Añadir el azúcar moreno, el ajo y la pasta de chile rojo al gusto. Tenga cuidado de no frotar los ojos después de que ha tocado la pasta de chile rojo - lo que realmente puede quemar.

3 Añadir 2 cucharadas. de sésamo o aceite de canola en una sartén antiadherente o wok y dejar que el calor durante unos segundos. Añadir el ajo picado al aceite, a continuación, su proteína si usted está usando alguna. Cocinar la proteína hasta que esté dorada y los jugos salgan claros, a continuación, añadir las verduras y la salsa de maní. Los vegetales deben ser idealmente tierna pero firme. Para las verduras sólidas como el brócoli y las zanahorias, cocinar por tres a cinco minutos; para los pimientos, cebollas y judías verdes y los guisantes rápidos, cocinar durante dos a tres minutos o hasta que la salsa de maní está a punto de hervir. Si comienza a hervir, baje el fuego.

4 Añadir sus tallarines cocinados en el wok si usted quiere darles el mismo sabor picante de cacahuetes. De lo contrario, servir los fideos con aceite de sésamo y salsa de soja y añadir el salteado en la parte superior. Consumir inmediatamente.

Consejos y advertencias

  • La cantidad de pasta de chile que se utiliza es opcional. Si te gusta lo que realmente caliente, añadir más. Si prefiere el sabor dulce y salada de la salsa de maní sin la pasta caliente, dejarlo fuera.

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