Cómo comprar Botrytis Postre Vino

October 18

Botrytis cinerea es un crecimiento de los hongos que pueden destruir las vides de uva y su fruto. Sin embargo, en algunos años de crecimiento, las condiciones climáticas específicas crean este "podredumbre noble" que reduce el contenido de agua de las uvas ', dejando intacto el azúcar. Cuando cosechada y procesada, estas uvas producen un zumo concentrado e intensamente dulce. Al comprar Botrytis vino de postre, se obtiene un vino dorado muy apreciada y distintivo.

Instrucciones

1 Localizar una tienda local de vino o buscar en línea para los vendedores de vino que llevan Botrytis vino de postre.

2 Escoja su ramo. Muchos tipos diferentes de uvas pueden convertirse en vinos complejos y sabrosos postres de Botrytis. Cuando se empezó a comprar Botrytis vino de postre, puede volver a casa con Tokaji Aszu de Hungría, Beerenauslese o Trockenbeerenauslese de Alemania, Anjou moulleux, dulce Vouvray, Sauternes, Quarts de Chaume, Rochefort o Bonnezeaux de Francia o Amarone o Recioto di Valpolicella de Italia. Las complejas combinaciones de colores, sabores, consistencia, contenido de alcohol y grado de sequedad o la dulzura puede variar considerablemente, dependiendo del vino que seleccione.

3 Busque un vino de postre Botrytis que se ajuste a su presupuesto, así como a su paladar. Las condiciones especiales necesarios para que se produzca podredumbre noble Botrytis hace vino de postre un bien escaso y caro. Debido a los riesgos que implica, son relativamente pocos los fabricantes de vino producen vinos de Botrytis, por lo que los precios pueden ser más altos que otros vinos de postre.

4 Tienda y vino de postre frío Botrytis según sea apropiado para el tipo que ha adquirido. Pregúntele a su tienda de vinos para el asesoramiento sobre el almacenamiento de las botellas abiertas y sin abrir. Recuerde que algunas cosechas no deben ser guardado.

5 Disfrutar del vino Botrytis con el postre o como postre.


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