Foro de tortillas de harina blanca necesita ser refrigerada?
Tortillas, la palabra española para "pastelitos", han sido durante mucho tiempo un elemento esencial en la cocina latina. Su producción fácil que la grapa pan en muchos platos mexicanos y españoles de estilo ha hecho. tortillas de harina surgieron en el norte de México y, aunque precedido de la tortilla de maíz, han ganado popularidad en el mercado de la frontera debido a su capacidad para enviar y mantener así, de acuerdo con alimentos aficionado Rachel Daneman. Así, mientras que las tortillas de harina no tienen que ser refrigerados, que todavía deben ser almacenados adecuadamente para mantener la frescura.
Los pros de refrigeración de tortillas de harina
No es necesario refrigerar tortillas de harina; Sin embargo, esto va a extender su vida útil. Las tortillas pueden durar más de tres veces más tiempo si son refrigeradas después de su compra. De acuerdo con el sitio web de la misión, cuando se deja sin abrir, tortillas tienen una vida útil de 60 a 90 días si se refrigera en comparación con sólo 14 a 35 días si se deja en la temperatura ambiente. Además de ayudar a las tortillas duran más, la refrigeración también puede preservar su frescura aislándolas de insectos y contaminantes nacidos en el aire que pueden echar a perder ellos.
Los contras de refrigeración de tortillas de harina
A pesar de tortillas de harina de refrigeración pueden extender su vida útil, hay algunas desventajas a este método de almacenamiento. Cuando refrigerada, bolsas de tortillas que se han abierto y vuelto a cerrar adecuadamente no puede recoger la condensación en el interior y crear un exceso de humedad en las tortillas. Esto puede hacer que las tortillas a convertirse empapado o se pegan entre sí, que va a arruinar ellos. Así que si usted refrigerar sus tortillas de harina, lo mejor es sellar de manera adecuada y almacenarlos en un compartimento con control de humedad.
Los pros de almacenamiento de tortillas de harina a temperatura ambiente
tortillas de harina pueden durar más de dos semanas si se almacena a temperatura ambiente, por lo que no tienen que ser refrigerados. Si sabe que las tortillas se consumen rápidamente, hay algunas ventajas en lo que les deja fuera del refrigerador. Cuando se envuelve en papel de aluminio y se almacenó en un recipiente cerrado, recién preparado o tortillas calentadas recientemente se mantendrá caliente, fresco y listo para comer por un tiempo sin la necesidad de recalentar. Esto puede ser conveniente si se van a comer durante todo el día.
Los contras de almacenamiento de tortillas de harina a temperatura ambiente
Aunque es posible comer tortillas que se han almacenado a temperatura ambiente, se reducirá su vida útil. Si las tortillas no se refrigeran, es importante examinarlos antes de comerlos para asegurar que no han expirado. Si ellos han caducado o no almacenados en un lugar seco, el moho y las bacterias pueden crecer. Esto se echan a perder las tortillas y hacer que se enferme si se comen, así que es mejor usar tortillas rápidamente o refrigerar si necesitan ser almacenados por más tiempo.