¿Cómo hacer para Mush tamales?

tamales tradicionales son un plato latinoamericano con ruido de fondo o de masa de carne y capas envueltas dentro de hojas de maíz o de hojas de plátano y cocidos al vapor. Los aztecas preparaban tamales para los españoles en la década de 1550 por la cocción de ellas sobre el fuego, y los tamales se han americanizado en una cacerola con pan de maíz en lugar de papilla. Una receta de tamales varía según la región, pero los ingredientes básicos incluyen frijoles, pescado, pollo, carne de res, cerdo, pimientos, cebollas y tomates.

Instrucciones

1 Combine los ingredientes secos y especias en un tazón grande.

2 Añadir el aceite de maíz y mezclar con las manos.

3 Añadir el caldo de pollo 1/2 taza a la vez, y continuar mezclando con las manos hasta que la mezcla tenga la consistencia de la masa para galletas.

4 Añadir los ingredientes opcionales, si se desea.

Consejos y advertencias

• Si se agrega demasiado líquido a la papilla siempre se puede añadir un poco más de harina de maíz para espesar la mezcla.