Cómo instalar Corchos del vino

Hacer vino es un proceso complejo por lo que es importante asegurarse de que el corcho de forma adecuada una vez que esté listo para almacenarlo. El corcho proporciona un sellado seguro alrededor de la parte superior de la botella que impide que el aire alcance el vino en el interior, reaccionando con ella y estropear el sabor. Instalación de corchos en botellas de vino es una técnica sencilla que sólo requiere un poco de fuerza. Usted tendrá que comprar o alquilar una taponadora lado de su tienda de vinos locales.

Instrucciones

1 Añadir suficiente agua a la sartén para cubrir el corcho y calentar sobre una estufa.

2 Tomar la olla de la estufa una vez que el agua haya hervido. Deje caer el corcho en la sartén.

3 Deja el corcho durante dos o tres minutos, hasta que se haya ablandado. A continuación, se saca de la sartén. Compruebe que es lo suficientemente suave apretando con el dedo, deberá dar un poco, pero no debe ser quebradiza o saturado. (Ver referencias 1)

4 Siga las instrucciones de la máquina de encorchado, cargando el corcho en la trama de seda en la parte superior de la taponadora y la alineación de la taponadora con la botella. (Ver referencias 2)

5 Compruebe la parte superior del corcho está a nivel con la parte superior de la botella de vino. (Ver referencias 2) almacenar el vino en posición vertical durante dos o tres días, y luego almacenar el vino después de su lado para que el vino esté en contacto con el corcho. Esto evitará que el corcho húmedo y el sello seguro. (Ver referencias 1)

Consejos y advertencias

• Utilizar corchos de vino rectas en lugar de corchos de vino cónicos. Mientras tapones cónicos único sello en un momento en el que el corcho toca el vidrio, corchos de vino rectas toque el vidrio hasta el fondo del corcho, proporcionando un cierre más hermético.