¿Qué Puedo Hacer Con sobrante cannoli de llenado?

Una vez que complete los proyectiles que contienen la ricota azucarada en el cannoli de postre italiano llamado, es inevitable que un poco del relleno será dejado. No se debe confundir con los tubos de las pastas secas llamados canelones, que se llenan con rellenos salados y al horno, cannoli son siempre los postres dulces. Se originaron con los invasores a Italia desde el norte de África que trajeron consigo frutas confitadas, nueces y requesón de oveja, que son los ingredientes para el relleno cannoli tradicional.

Relleno

Con sólo un poco de relleno cannoli sobra, se puede crear un regalo para una persona mediante la difusión del relleno en una tortilla caliente o apilar en un cono de helado. Si usted tiene suficiente relleno para hacer múltiples golosinas, utilizar hojas de pasta filo o de hojaldre comerciales o conchas Tartaleta. Si desea hacer el relleno estirar un poco más lejos, agregar más frutas confitadas o más ricotta.

Pudín

No hay ninguna razón por la que no se puede simplemente recoger cualquier relleno sobrante en platos de postres de fantasía o vasos parfait y llamarlo pudín. Como es el caso con el uso de las sobras para los rellenos, a granel para arriba con ricotta adicional o añadir las galletas picadas de contracción. Utilice una galleta italiana como un macarrón de almendra amaretti llamada; un crujiente, galletas horneadas dos veces; o una galleta de América, tal como un relleno de crema de chocolate galletas de sándwich o una gingersnap. Añada el polvo de chocolate o chocolate derretido para convertir el relleno en el pudín de chocolate.

Cubierta

Si usted ha hecho su llenado cannoli con una combinación de queso ricotta y la crema batida, tiene un ready-made relleno, ya sea para helado o fruta fresca. Añadir los ingredientes adicionales que pueden combinarse con cualquier sabor de helado o cualquier fruta que utilice. Por ejemplo, añadir el extracto de naranja, licor de naranja o zumo de naranja y la ralladura durante la reposición, las fresas. O bien, agregue un poco de jengibre fresco rallado de limón o ralladura y el jugo cuando se sirve el relleno sobre los duraznos.

postres

Utilizar cualquier relleno que le queda para crear completamente nuevos postres, como un sustituto tanto para la crema y capas de crema batida en un poco. Agitar en un poco de café espresso para el relleno antes de capas y, por un tanto decadente, tenga en cuenta el relleno cannoli como la capa de crema pastelera y añadir una capa adicional de crema batida. O bien, utilizar el relleno entre las capas de un pastel, la adición de saborizantes adicionales dependiendo del tipo de pastel que has horneado.