Cosas para marinar un pollo en

October 1

El pollo se encuentra entre las proteínas más populares del mundo y se puede guisado o desmenuzado, al horno o empanado, frito o asado a la parrilla o en filetes y estofado. El pollo es la estrella más frecuente de sopas y sándwiches, ensaladas y frituras y se puede preparar con un sinfín de salsas y condimentos.

Pollo teriyaki

pollo teriyaki con guarnición de semillas de sésamo tostadas.

adobos teriyaki capitalizar el dulce, salado y amargo. Para preparar el adobo, mezcle ¼ de taza de jugo de naranja, 3 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. azúcar moreno y 1 cucharadita. se prepara el aceite de sésamo por cada libra de pollo. Ajustar la cantidad de salsa de soja y el jugo de naranja en función de si su paleta favorece salado o dulce. Vierta el adobo preparado en una bolsa de plástico grande y añadir los trozos de pollo. Deje que el pollo repose durante al menos tres horas antes de cocinar. Si se utiliza el pollo para brochetas, cubo del pollo antes de colocarlo en el adobo.

Limón-pimienta pollo

pollo Decorar con rodajas de limón fresco.

Lavar y secar el pollo y el polvo con sal de ajo y pimienta recién abierto. Agregar ½ taza de aceite de oliva con el jugo de cuatro limones. Cortar los limones en jugo y añadirlos a una bolsa de plástico con las pechugas de pollo, la mezcla de limón, el aceite y cuatro dientes de ajo picado. Deje que el pollo a marinar durante al menos cuatro horas. Antes de cocinar, limpiar el polvo del pollo con sal de ajo y pimienta molida. Los senos estarán mejor si a la plancha o al horno.

Pelmazo

Usted puede comprar adobos tirón confeccionadas a partir de su tienda local o en línea.

jerk de pollo es un plato picante jamaicana que obtiene la mayor parte de su calor de chile habanero picado. Los ingredientes secos consisten en 2 cdas. de sal, pimienta, pimienta, canela, nuez moscada y jengibre. Los componentes húmedos incluyen ½ taza de vinagre de malta, ¼ taza de ron oscuro, 2 cdas. aceite de oliva y 2 cucharaditas. melaza. Una vez que los ingredientes se mezclan juntos, la pasta de pimienta se untó sobre el pollo, que se refrigeró durante la noche.

Miel-Pollo a la naranja

Antes de cocinar el pollo preparado con un adobo con azúcar, el aceite de su parrilla y la línea de su molde para hornear con papel para evitar que la carne se pegue a la superficie de cocción.

Mezcle el jugo de naranja, miel, aceite de oliva y la sal en un tazón grande. Cada libra de pollo requiere una taza de jugo, 2 cdas. de miel, 1 cucharada. de aceite de oliva y 1 cucharadita. de sal. Una vez que el adobo se mezcla, verter sobre la piel sobre el hueso en trozos de pollo. El pollo marinado debe reposar toda la noche. Aunque se pueden utilizar piezas de pollo sin piel sin hueso, la piel de pollo absorberá la miel y azúcares del jugo y obtener y crujiente textura escarchada cuando se cocina.