Cómo comprar la carne de cabra

May 24

Cómo comprar la carne de cabra


Cabra es la carne más ampliamente consumido en el mundo, pero chevon sigue siendo algo difícil de encontrar en algunas partes de los Estados Unidos. La carne de cabras jóvenes es especialmente apreciado debido a su textura tierna y magra.

comprar productos locales

Comprar su carne de cabra a finales de primavera o principios del verano, si es posible. Cabras suelen tener sus niños a principios de primavera, por lo que muchos agricultores están disminuyendo sus rebaños de cabras jóvenes entonces. Los productores de leche en especial son buenas fuentes de carne de cabra, ya que no tienen mucho uso para pequeños machos cabríos. Un carnicero local va a hacer el sacrificio y procesamiento para usted, por lo general por un precio razonable.

tiendas étnicas

La compra de carne de cabra en una tienda a menudo implica un poco de una búsqueda. Prueba una tienda de comestibles étnica. Caribe, Oriente Medio, los mercados asiáticos o latinos suelen ser los mejores lugares para encontrar la carne de cabra. La carne puede no ser lo más frescos de cabra local, pero usted tendrá una selección más amplia y probablemente no tendrá que congelar tanto.

La compra en línea

Un número cada vez mayor de los ganaderos caprinos están vendiendo la carne en línea. Usted puede comprar las costillas, carne asada, salchichas, cabra suelo, o incluso de lomo de cabra. Es caro, pero es práctico y útil si desea probar la carne de cabra antes de comprometerse a la compra de una cabra entera.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com