Pastelería y especializados Chef Actividades para niños

Enseñar a los niños para hornear con los pasteles y otros menús especiales puede llevarlos más allá de los habituales nuggets de pollo y sándwiches de mantequilla de maní. La enseñanza de los fundamentos de la cocina mientras se divierten puede hacer que los niños se ven más favorablemente en productos poco conocidos. Incluso sus comensales más exigentes serán menos miedo de los alimentos que pueden deconstruir mentalmente. Ponte los sombreros del cocinero, los delantales, tirar de un taburete hasta el mostrador y se preparan para ser un poco desordenado y tienen un montón de diversión.

Hojaldre pizza

Compra de hojaldre congelado o preparado de antemano de su tienda local y descongelarlo como se recomienda. Dé a cada niño una porción de masa de hojaldre y un rodillo. Deja que ruedan hacia fuera y cortar en formas como lo deseen para mini pizzas. Suministrar una variedad de ingredientes, hierbas y salsas y animarles a experimentar con diferentes sabores. Por ejemplo, la salsa pesto se puede combinar con pollo y queso o salsa Alfredo con corazones de alcachofa y tocino. Hornear las pizzas de acuerdo con las instrucciones de la masa de hojaldre hasta que se derrita el queso. Cortar las pizzas en trozos pequeños y distribuirlos por todo el mundo para probar.

Rollos de sushi

Sushi puede sonar demasiado inusual o difícil de hacer, pero en realidad es un proceso bastante sencillo cuando se tiene los ingredientes adecuados y los suministros adecuados. A pesar de que el sushi es a menudo identificado con el pescado crudo, en realidad se puede utilizar cualquier tipo de carne o verduras como relleno para hacerlos más adecuado para los niños.
Hacer una porción de arroz de sushi y dejar enfriar. Transferirlo a un recipiente grande y mezcle en varias cucharadas de vinagre de arroz. Permitir a los niños a usar tijeras de cocina para cortar lonchas finas de carne, huevo, pepino, zanahoria o el aguacate y la puso a un lado. Ponga una hoja de alga nori sobre una estera de bambú sushi y permita que los niños extender una capa fina de arroz en la parte superior de la misma. Darles instrucciones para establecer el nivel de cumplimentación de elección en una tira por la mitad. Deje que los niños experimentan el uso de la estera de bambú debajo para rodar el sushi en un tubo estrecho. Cortar el rollo en trozos de 1 a 2 pulgadas con un cuchillo afilado. Proporcionar una variedad de salsas para mojar los rollos de sushi en y dejar que los niños experimenten con diferentes sabores.

Mini empanadas

Mini tartas son más fáciles para las pequeñas manos de montar y cada uno puedan disfrutar de su propia recompensa individual, mientras que aprender a trabajar con los pasteles. Mezclar 1 1/2 tazas de harina con una pizca de sal. Añadir tres cuartas partes de una taza de acortamiento y permitir que cada niño para cortar el acortamiento en la harina con un cortador de pastelería hasta que la mezcla es el tamaño de los guisantes. Añadir 3 cucharadas de agua helada uno a la vez y mezclar suavemente hasta que se mantiene unido. Harina la superficie en frente de cada niño y lo hacen de harina sus manos también. Dé a cada niño una porción de masa y un rodillo para rodar hacia fuera en un círculo delgado.
manzanas o melocotones en rodajas finas y hacer que cada niño llene la mitad de su círculo de masa con la fruta. Espolvorear la canela y el azúcar sobre la fruta y varios puntos de mantequilla. Doble la otra mitad de la masa sobre la fruta e instruir a los niños a pellizcar los bordes juntos. Si lo desea, puede mostrarles cómo sellar los bordes de los pasteles decorativamente utilizando un tenedor o marcas de los dedos. Cepille las tapas con mantequilla hacen pequeñas ranuras en la parte superior de los orificios de vapor. Hornear las mini tartas a 350 grados hasta que las tapas y los bordes empiecen a dorarse.

brochetas

Brochetas son un plato muy versátil. Debido a que usted puede mezclar y combinar los ingredientes, es un proyecto ideal para pequeños cocineros. A pesar de que un adulto responsable debe hacer la mayor parte de la tala, los niños pueden hacer el montaje. Colocar varios platos de verduras y carne, junto con los pinchos de madera previamente remojada. Animar a los niños a probar diferentes carnes / vegetal o verdura / combinaciones de verduras y el hilo de ellas en los pinchos. Ase las brochetas hasta que la carne esté bien cocido y los vegetales estén tiernos. Para el postre, el tramo hasta la fruta y el hilo de ellas en pinchos para disfrutar con un baño de fruta.