La mejor manera de hacer caldo de pollo gusto sabroso

Si utiliza el caldo de pollo hecho en casa para crear la sopa de pollo, se puede hacer el sabor más salado sopa siguiendo algunas pautas que aseguren que el caldo está llena de sabor y riqueza. Haciendo un sabroso caldo de pollo implica cambiar la forma en que se hornea el pollo, el uso de condimentos frescos, y la utilización de la médula escondido dentro de los huesos de pollo. Cuando se sirve a este caldo de pollo salado a sus seres queridos, tendrán un sabor cuánto esfuerzo que puso en lo que es.

Instrucciones

Asar un pollo entero

1 Lavar un pollo entero con agua, y se sacan las tripas.

2 Coloque el pollo en una fuente para hornear.

3 Masajear la piel del pollo con una mezcla de mantequilla y aceite de oliva. La combinación de mantequilla y aceite de oliva dará la piel del pollo un sabor rico y sabroso una vez cocido.

Temporada con hierbas frescas

4 Picar el tomillo y albahaca fresca, y espolvorear las hierbas frescas sobre la piel del pollo. Las hierbas frescas se agregará sabor y un gusto aromático a la piel de pollo.

5 Espolvorear la piel del pollo con ajo y cebolla en polvo.

6 Espolvoree sal y pimienta molida sobre la piel.

7 Hornear el pollo en el molde para hornear en un horno a 350 grados Fahrenheit grados durante 3 a 4 horas.

8 Retirar la carne de pollo, y mantenerlo en reserva en un recipiente para su uso posterior.

Romper los huesos

9 Coloque los huesos del pollo en el medio de una gasa, y golpear los huesos con un mazo para romper abiertos. Esto revelará la médula ósea dentro de los huesos, lo que añadirá una riqueza a la vez que el caldo de pollo hervida.

10 Llene una olla grande con agua, a continuación, colocar los huesos rotos y la piel del pollo en el agua.

11 Hervir las partes de pollo para 6 horas, reponiendo el agua cuando sea necesario.

12 Cuele los huesos utilizando un colador, luego colar el caldo de nuevo con un pequeño colador.