Cómo asar a la parrilla del queso de soja

Tofu no contiene una gran cantidad de sabor, pero que absorbe sabores fácilmente cuando se cocina con otros ingredientes. El tofu se hace a partir de coagulación de la leche de soja, y la cuajada se presiona para hacer bloques de color blanco. El queso de soja no contiene una gran cantidad de calorías o grasa. Tofu tiene a menudo altos niveles de hierro, calcio y magnesio. Puede ser cocinado en una variedad de maneras, pero asar a la parrilla que da el tofu una textura crujiente. Una vez que asar el queso de soja, que se puede combinar con verduras frescas o añadir a sopas para disfrutar de una buena comida.

Instrucciones

1 Combine 1/3 taza de salsa de soja, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de jengibre fresco picado, 1/4 taza de miel y 1/3 taza de agua en una bandeja para hornear. Esta temporada será el tofu y evitar que se reseque.

2 Enjuague el queso de soja con agua fría. Drenar el exceso de agua en un colador.

3 Cortar el bloque de tofu en trozos de 1/2-pulgada de espesor.

4 Remojar el tofu en el adobo durante 30 minutos. Da la vuelta al queso de soja más y permitir que el otro lado para marinar.

5 Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Escudo del papel de aluminio con un spray antiadherente para cocinar.

6 Escurrir el tofu para eliminar cualquier exceso de adobo. Coloque las rodajas de queso de soja sobre la lámina.

7 Encienda el horno a la configuración de "pollos de engorde".

8 Coloque el tofu 6 pulgadas debajo de la parrilla y deje que se asar durante 10 minutos. El tofu aparecerá ligeramente marrón. Gire el tofu más, ase el otro lado y luego servir en caliente.

Consejos y advertencias

• Si usted es nuevo a comer tofu, usted debe comer en pequeñas cantidades. Una alergia a la soja es común y también puede afectar a las personas que tienen hipotiroidismo.