Cómo identificar el vino de Oporto

El vino de Oporto viene del Norte de Portugal, y es una necesidad para cada bodega bien surtida. Por lo general se sirve en un poco más fría que la temperatura ambiente y el mejor emparejado con frutas, quesos, galletas o nueces después de una comida, el vino de Oporto es el acento perfecto para coronar la noche.

Instrucciones

1 Mirar los ingredientes y el país de origen. vinos de Oporto son una mezcla de cinco tipos de uva, todos los cuales son generalmente un color rubí profundo. Estos provienen de un lugar en particular en Portugal, conocida como Douro River Valley. puerto de la vendimia debe ser etiquetado como tal por la ley, en letras grandes.

2 Observe el vidrio. El vino de Oporto no debe servirse de una copa de vino tradicional, sino más bien un vaso de puerto, que tiene una sección media más ancha que la copa de vino tradicional. Esto permite que el vino de Oporto a respirar plenamente y realza el sabor.

3 Tenga en cuenta lo que el vino está siendo servido con. El vino de Oporto no está emparejado con las comidas, pero se sirve con aperitivos o con el postre. Se sabor dulce por lo que es más adecuado para antes o después del consumo de la cena.

4 Degustar la frescura del vino. El vino de Oporto se debe enfriar a sólo treinta minutos antes de descorchar y luego se sirve a partir de una jarra u otro recipiente. La decantación del vino de esta manera separa el vino de los sedimentos en la botella.

5 Considere la fuerza del vino. vinos de Oporto en general tienen un contenido de alcohol mayor que la mayoría de los vinos, en el rango de 19 a 22 por ciento en el contenido.