Restaurantes de comida venezolana en Miami
Miami, Florida, ha sido durante mucho tiempo un destino de la emigración para los venezolanos. De acuerdo con el censo de 2000, aproximadamente 32.500 venezolanos residían en el área de Miami-Dade, y el propio estado de la Florida es el hogar de la Cámara de Comercio de los Estados Unidos de América de Venezuela. La influencia de una población venezolana en expansión ha afectado positivamente a la escena culinaria de la ciudad, ya que Miami es ahora el hogar de una gran variedad de restaurantes de inspiración venezolana.
Restaurante Caballo Viejo
Viejo Restaurante Caballo (7921 Bird Rd Miami, FL 33155; 305-264-8772) está escondido en un centro comercial run-of-the-mill. El restaurante informal sirve el almuerzo y la cena y ofrece varios platos auténticos, incluyendo sola hallaca, un plato de estofado al estilo venezolano hecha con tortitas de maíz, pabellón criollo, un plato tradicional de Venezuela que combina arroz, frijoles y carne mechada, y Parrilla viejo caballo , donde se mezclan varias carnes, incluyendo solomillo de cerdo. Los postres van desde quesillo, crema pastelera o venezolana, a blenmesabe, un bizcocho de estilo venezolano. vinos y sangría venezolanos también se ofrecen en el restaurante. En 2009, el Miami New Times reconoció el restaurante por tener el mejor arepas, que es el pan panqueque hecha de masa de maíz.
Hereford Grill
El Hereford Grill (herefordgrillmiami.com) es un asador influenciada latinoamericano que sirve platos con sabor venezolano en su ubicación Miami. carne a la parrilla es una especialidad en este establecimiento para comer, que cuenta con platos de carne de Venezuela y de América del Sur como la parrilla mixta (mixed grill), Chuletas de cordero (chuletas de cordero), Parrilla de lomito (solomillo de ternera) y carne al estilo portugués. selecciones de pescado van desde el mero y salmón a la langosta, mientras que los postres cuentan con quesillo, o flan de Venezuela, y busque Me sabe, o venezolana pastel de crema de coco. También hay un menú para niños. El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena.
Moises panadería de Miami
El Moises panadería de Miami (7310 Collins Ave.Miami Beach, FL 33141; 305-868-0548) es una panadería latinoamericano conocido por su oferta de Venezuela. Pertenece y es operada por una familia que se crió en Venezuela, que sirve una amplia variedad de pasteles, golosinas y bocadillos, así como una selección de cafés especiales, tales como cappuccinos. La panadería es especialmente conocido por sus empanadas, pasteles rellenos, de los cuales ofrecen una versión venezolana. La panadería también vende arepas que se pueden llenar con carnes trituradas. La panadería abre todos los días temprano a las 6 am
Rincón Europeo
El Rincón Europeo (europeancorner.net), situado en el sur de Miami, ofrece una amplia variedad de platos venezolanos, en particular los aperitivos. Los aperitivos, que se venden al por mayor, van desde tortitas de maíz dulce y tortas de harina de maíz, tanto servido con queso, a golfeados venezolanos (pan dulce), empanadas y huevos de codorniz. Los postres se ofrecen en la esquina Europea incluyen mousse de parchita (mousse de fruta de la pasión), moca torta (pastel de moka) y una selección de quesillo, crema pastelera o de Venezuela. El establecimiento también puede producir una gama de platos auténticos para ocasiones especiales, como Navidad, e incluso sirve panes de Navidad venezolanos.