Cómo moler los granos de café a mano

June 10

Cómo moler los granos de café a mano


El café es mejor cuando los granos son molidos a mano, a medida que los necesite. En cuestión de segundos de los granos de ser molido, comienzan a perder su sabor, así que molerlos a medida que los necesita es la mejor solución. Muchas personas que rechinan los propios granos utilizan un molinillo eléctrico. amoladoras eléctricas, sin embargo, ofrecen un control limitado sobre la tosquedad de la rutina, por lo que algunos aficionados a café se niegan a usar nada más que un molinillo de café mano que no sean eléctricos. Aprender cómo se puede moler los granos de café a mano para crear la perfecta taza de java en todo momento.

Instrucciones

1 Use un molino de mano no eléctrico, también conocido como un molino de café. Estos molinos cuentan con una pequeña cámara de explotación en la que los granos se vierten y se mantienen, para ser entregado a la molienda mecanismo a medida que gira el mango del molinillo de acero. Usted puede obtener una picadora de acero endurecido con la rotación de las cuchillas y transversales. Las cuchillas giratorias moler sus granos, y el mecanismo de molienda rebabas transversales serán cortar y moler. Un molinillo es más caro, pero le dará una molienda más uniforme.

2 Determinar la rutina que desea. Cuanto más fino sea el molido, más oscura y más fuerte saldrá el café. Para lograr una molienda muy fina para el espresso, tendrá que ejecutar su café a través de una picadora de al menos tres veces para lograr una consistencia digno de café espresso.

3 Utilice un molinillo de Turquía, o molino de Turquía, para hacer el café turco. Un molino de mano ordinario no moler los granos de polvo a la consistencia necesaria para hacer el café turco. El molinillo de café turco se hace específicamente para lograr una molienda fina.

Consejos y advertencias

  • Moler los granos suficientes para una o dos tazas de café a la vez para freshness.Consider excepcional de exploración tiendas de antigüedades de molinillos de café de más edad.

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