Como descongelar un salmón congelado

La congelación del salmón le permite almacenar durante un máximo de cuatro meses. Descongelar el salmón adecuadamente cuando se necesita para prepararla para que se cocine de manera uniforme y con la temperatura adecuada. Descongelación del salmón en el refrigerador es el método más seguro, pero si usted necesita para descongelar el salmón con rapidez, se puede sumergir en agua fría. Después de que el salmón se derrite por completo, lo necesario para cocinar en el plazo de dos días para asegurar que se mantiene fresco.

Instrucciones

Descongelar en la nevera

1 Retire el salmón del congelador la noche antes de que vaya a utilizar.

2 Desenvolver el salmón de su embalaje. Colocarlo en un recipiente poco profundo, y cubrir el molde con papel de aluminio.

3 Colocar el salmón en el refrigerador para descongelar durante la noche.

Descongelar en agua

4 Colocar el salmón en una prueba de fugas, plástico, bolsa sellada.

5 Coloque la bolsa en un fregadero lleno de agua fría.

6 Cambie el agua fría cada 30 minutos hasta que el salmón se descongela.

Consejos y advertencias

• Nunca descongele el salmón con agua caliente, ya que esto puede causar que las bacterias crezcan.
• Evite descongelar el salmón en el microondas porque va a calentar de manera desproporcionada.
• No descongele salmón a temperatura ambiente porque esto promueve el crecimiento de bacterias.