Cómo hacer salsa de barbacoa dulce-n-picante

La barbacoa es un hecho de la vida de verano. Ya sea a la parrilla perros calientes, hamburguesas o un grande, jugosa carne, la salsa barbacoa juega un papel tan importante como cualquier otro componente en la comida. Las personas compiten para tener la mejor salsa, el que tiene algo extra que nadie más tiene. Haciendo una sencilla salsa dulce y picante puede ser justo lo que necesita para obtener esa ventaja sobre sus vecinos.

Instrucciones

1 Añadir 1 cucharadita. de aceite a una sartén precalentada.

2 Añadir la cebolla y dientes de ajo picado y revuelva constantemente hasta que la cebolla comience a buscar translúcido. Esto tomará aproximadamente 1 minuto.

3 Añadir la salsa de tomate, salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre de sidra, hoisin y salsa inglesa a la sartén y revuelva.

4 Añadir condimentos sin sal, pimienta de cayena, el pimentón y las hojuelas de pimiento. Puede usar hojuelas de chile como una alternativa a las hojuelas de pimienta o, usar ambos.

5 Permitir que todos los ingredientes para cocinar juntos hasta que lleguen a hervir y luego cocine a fuego lento, tapado durante 15 minutos.

6 Mantenga la salsa terminada en el refrigerador.

Consejos y advertencias

• Una vez que haya tomado la salsa siguiendo la receta, trate de añadir sus propios ingredientes, así, sobre todo diferentes especias.