Ideas de la cena del camarón

July 3

Ideas de la cena del camarón


Como sugiere el carácter Bubba en la película Forrest Gump, "El camarón es el fruto del mar. Puede barbacoa ella, hervir, asar, hornear, rehogar." El marisco menudo está disponible frita o como despegar y de comer estilo buffet en restaurante. Independientemente de la receta que elija, la mayoría de los platos de camarones son fáciles de hacer en casa.

Cóctel de camarón

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Cóctel de camarones deriva su nombre de su estilo de presentación.

cóctel de camarones es un simple camarones fría acompañada de una salsa de rábano picante mezclado con la salsa de tomate, ya sea o salsa de chile. Con una cuchara una cucharada colmada de la salsa de inmersión en el medio de una copa de martini o una margarita. Coloque los camarones refrigerada alrededor del perímetro del borde de la copa con las colas puntiagudas hacia el exterior, lejos del vidrio. Esta posición permite al comensal para agarrar la cola como un asa para sumergir los camarones en la salsa. Añadir las rodajas de limón, y muy poco más se requiere para servir a una luz, plato principal de la cena de verano. Completar la comida con una ensalada arrojadas y una taza de fruta fresca para una comida refrescante y nutritiva noche.

gambas al ajillo

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chisporroteo de camarones en la mantequilla y ajo por un plato de gambas.

Mezcle limpio, camarones limpios en una sartén caliente de mantequilla, aceite de oliva y ajo picado para iniciar un plato de gambas al ajillo. Este también es el momento de añadir un guión opcional de vino blanco, sal y pimienta al gusto. Algunos cocineros añaden una pizca de pimienta roja y el orégano durante el proceso de cocción y terminar con una pizca de perejil italiano picado justo antes de servir. Saltear los ingredientes durante tres o cuatro minutos hasta que los camarones se vuelve rosa. Servir en un plato ancho, poco profundo o en una sartén individuo, el chisporrotear acompañado por su pasta favorita, ensalada César y una cesta de rodajas, cálido pan italiano.

Camarones estilo de New Orleans Barbacoa

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Nueva Orleans barbacoa para cocinar camarones en una sartén

cocineros Nueva Orleans hacen un plato conocido como Barbacoa del camarón. Puede sonar como tirar brochetas de camarones en la parrilla del patio trasero y untando con salsa de barbacoa, pero no hay una parrilla o salsa de barbacoa en la receta. Este plato se prepara anafe utilizando una media barra de mantequilla por libra de camarones. Antes de iniciar el proceso de cocción, mezclar la mantequilla con salsa Worcestershire, especias cajún, pimentón, ajo picado, romero, tomillo y una pizca de cayena, sal y pimienta. Se calienta la mezcla hasta que arde, y saltear los camarones hasta que estén rosados. Se vierte el contenido sobre un montículo de arroz hervido y añadir un puñado de cebollín picado y rodajas de limón en la parte superior. Cálido un montón de baguettes crujiente para mojar en la salsa, y su cena Barbacoa del camarón está listo para servir.


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