Forma de guardar alimentos en contenedores de metal

Un mito urbano advierte contra el almacenamiento de alimentos en recipientes de metal, pero esto sólo se aplica a los alimentos ácidos en recipientes de aluminio. El acero inoxidable es una manera segura y conveniente para almacenar alimentos. Es ligero, puede ir directamente desde el refrigerador a la tapa de la estufa y es casi imposible de romper. Es preferible también algunos plásticos que tienen materiales (como el BPA en algunas botellas de agua) que liberarse dentro de los alimentos y pueden ser tóxicos.

Instrucciones

1 Lavar los recipientes de alimentos de acero inoxidable a fondo con agua y jabón la primera vez que los compra. Lavar a continuación después de cada uso. Son aptas para el lavavajillas también.

2 Guarde las frutas y verduras más largos secándolos con una toalla de papel antes de ponerlos en los contenedores de metal. Evitar el almacenamiento de plátanos en contenedores de metal - a menos que usted se está preparando para hacer pan de plátano - a medida que maduran más rápidamente.

3 Guarde las sobras en recipientes de acero inoxidable. Tomarlos para comer al día siguiente, o ponerlos directamente en la estufa o en un horno tostador para calentarlos. no hacer de metal microondas.

4 Congelar alimentos en acero inoxidable. Esto es especialmente eficaz para sopas u otros alimentos que va a calentar después, como se puede poner directamente en la estufa y, a diferencia del vidrio, no hay posibilidad de que el agrietamiento del metal.