Cómo cocer al horno las patatas extra grandes

grandes vehículos adicionales que proporcionan más comida para su dólar, pero pueden hacer que te preguntes cómo adaptar su método de cocción preferido para compensar. Por suerte, al hornear papas grandes extra, lo único que cambia es el tiempo necesario para cocerlos. La preparación y la temperatura se mantienen igual, y sólo requieren un par de cosas básicas que usted probablemente ya tiene en su casa, incluso si no cocinar u hornear con regularidad.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Frote el aceite de oliva u otro aceite de cocina por toda la superficie de cada una de sus papas. El aceite de masaje por todas partes con los dedos, con cuidado de no perder ninguna parte. El aceite de oliva tiene un sabor más fuerte que otros aceites de cocina.

3 Meter varios conjuntos de orificios de la horquilla de manera uniforme sobre cada papa. Apuñalar a ellos por lo menos 15 a 20 veces cada uno.

4 Temporada de cada papa con una pizca de sal uniformemente sobre su superficie. Si está utilizando una sal kosher gruesa, utilice una pizca un poco más grande ya que no es tan concentrada como la sal de mesa.

5 Colocar las patatas en el estante superior del horno, asegurándose de dejar al menos una pulgada de espacio entre ellos. Deslice una bandeja de horno sobre la rejilla debajo para recoger el goteo.

6 Hornear las patatas durante unos 90 minutos, o hasta que las patatas no tienen ninguna resistencia cuando se lo pincha con un tenedor o un cuchillo. Se separaron las pieles abren con cuidado para evitar una quemadura.

Consejos y advertencias

• Un sistema clásico de cocción al vapor es la patata entera envolviéndolo en papel de aluminio para hornear. Cuando se cuece al horno patatas expuestos, con aceite frota en su piel, hace que la piel crujiente y lleva a cabo su sabor natural.
• No llene sus papas grandes adicionales mientras hornear ellos, o no se cocinan adecuadamente. El hacinamiento patatas tardan más en cocinarse, y podrían vapor las pieles de sus vecinos, en lugar de dejar a conseguir crujiente.