Cómo congelar las habas amarillas

habichuela amarillo se preparan y comen en la misma forma que las judías verdes. frijoles amarillos y verdes son bajos en calorías, con alto contenido de beta caroteno, vitamina K y calcio. Cuando se tiene una cantidad abundante de frijoles, guardarlos en el congelador para disfrute de los productos durante todo el año una vez que termine la temporada de crecimiento. frijoles amarillos duran hasta 18 meses si se prepara adecuadamente para el congelador.

Instrucciones

1 Examinar los frijoles amarillos. Elimine las que parece vieja, seca, arrugada o descolorida.

2 Coloque los frijoles amarillos en un colador. Enjuague los frijoles con agua fría para eliminar la suciedad y los residuos

3 Recorte de 1/4 pulgada de los extremos del grano. Cortar las judías amarillas para sus piezas de tamaño deseado.

4 Llene una olla grande 2/3 de la manera por completo con agua. Llevar el agua a hervir en la estufa. Para obtener los mejores resultados, hervir 1 litro de agua por cada 1 libra de frijoles amarillos.

5 Coloque los frijoles amarillos en el agua hirviendo para escaldar durante tres minutos. Tapar la olla mientras que el mineral mezclado frijoles. Retire los granos con una espumadera y colocarlos en un recipiente de agua helada durante tres minutos.

6 Llenar las bolsas de congelación o recipientes con los granos amarillos blanqueadas. Eliminar la mayor cantidad de aire posible de las bolsas. Escribir la fecha y el contenido en los recipientes o bolsas de congelación, y colocar los granos en el congelador.