Cómo hacer pan de plátano

Es tan fácil de hacer delicioso pan fresco, plátano con ingredientes de su propia despensa. Hacer pan de banana es también una gran manera de utilizar plátanos demasiado maduros.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.

2 En un tazón grande, combine la harina, el bicarbonato y la sal. En un recipiente aparte, crema de mantequilla y el azúcar moreno, junto con una batidora eléctrica. Revuelva en los huevos y el puré de plátano hasta que estén bien mezclados. Revuelva la mezcla de harina de plátano en la mezcla; revuelva para humedecer.

3 Verter la mezcla en el molde para pan engrasado.

4 Hornear en horno precalentado durante 60 a 65 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.

5 Deje que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos. A continuación, gire el pan sobre una rejilla de alambre.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que utiliza un exceso de plátanos maduros al hacer pan de plátano. Los mejores plátanos a utilizar son los que no necesitan ser cortado o machacado demasiado para mezclar fácilmente en la masa.
• No utilice los plátanos que tienen moho en ellos! Se le hará enfermo.