Consejos OAMC

Una vez al mes de cocción (OAMC) le puede ahorrar tiempo y dinero. Si se prepara el valor de un mes de las comidas en un día y los almacena el congelador, se puede descongelar y calentar ellos en la estufa o en el microondas para una cena rápida. OAMC requiere que planificar el futuro mediante la selección de un menú para cada día y comprar todos los ingredientes a la vez. Con un poco de práctica, puede fácilmente alimentar a su familia en el plan OAMC.

Planificación de Menús

Cocinar sus alimentos preferidos para su plan OAMC, pero no dude en probar una nueva receta. La mayoría de las recetas se pueden congelar de forma segura y se almacenaron durante varias semanas en el congelador. Crear una hoja de cálculo, o usar un cuaderno para anotar su menú. Divida su menú en el desayuno, el almuerzo y la cena para cada día. alimentos para el desayuno, así que mantienen en el congelador incluyen gofres, tortitas, croquetas de patata y burritos de desayuno. almuerzos pueden incluir sopas, papas rellenas y hamburguesas. alimentos de la cena que se congelan bien incluyen el espagueti, pastel de carne, papas, guisos y empanadas de carne.

Preparación

Adquirir suficientes bolsas de congelación para contener toda la comida que se cocina. Hacer una lista de la compra completa de todos los ingredientes para la comida de cada día. Compruebe su despensa para asegurarse de que tiene las especias que se necesitan. Compre sólo los elementos de la lista. Use los cupones para ahorrar dinero. Tienda en el día doble promocional para ahorrar aún más dinero. Picar todas las verduras y otros vegetales para preparar las comidas. Puede ahorrar tiempo mediante el uso de un procesador de alimentos para picar verduras y mezclar los ingredientes antes de cocinar.

Las comidas de etiqueta

Etiqueta de las bolsas de plástico para congelar con un marcador permanente. Anote el nombre del alimento y la fecha en la parte frontal de la bolsa. Utilice el menú para comprobar fuera de los alimentos, ya que se sacan del congelador. Comprobación de los alimentos usados ​​ayuda a cumplir con su plan de menú. Use bolsas de congelación pesados ​​para almacenar sus entradas y las guarniciones. Congelador bolsas requieren menos espacio en el congelador y se pueden almacenar plana. Evitar el uso de papel de aluminio, ya que puede cambiar el sabor de los alimentos cocinados. Permita que la comida se enfríe antes de colocarla en bolsas para congelar.

Descongelación y cocción

Retire cada comida del congelador y colocarlo en el refrigerador la noche antes de que va a comer. Algunas bolsas de congelación se pueden descongelar en el microondas fijado el 30 por ciento de carga o en la configuración de "deshielo". Si va a descongelar la comida en el microondas, retirar los alimentos antes de que comience a cocinar. Descongelar sólo lo suficiente para que sea fácil de sacar de la bolsa. Coloque la comida en la estufa en una sartén o calentar en el microondas en un plato apto para microondas.