Cómo hacer una rosa Guarnición de un tomate

December 27

Cómo hacer una rosa Guarnición de un tomate


Una guarnición rosa es un detalle que hace que la comida más atractiva. Hecho de la piel de un tomate, es una buena manera de utilizar las sobras que de otro modo serían desechados. Con un poco de práctica, usted será capaz de hacer estas rosas en cualquier momento que está utilizando tomates. Para grandes platos, disponer los tomates en los bordes en grupos de tres.

Instrucciones

1 Lavar un tomate de color rojo brillante con la piel intacta de rosa cada tomate.

2 Pelar el tomate finamente con un cuchillo afilado, comenzando en la parte superior del tomate y de proceder en todo el tomate en un círculo continuo. Pelar el tomate en una tira larga, aproximadamente 3/4 de pulgada de ancho.

3 Estirar la piel hacia fuera en una tabla de cortar, parte de despegamiento hacia abajo. Rollo de la cáscara de fuerza para empezar, soltando el rollo a medida que avanza.

4 Coloque el rollo de tomate en el plato, de pie en uno de los bordes de corte. Aflojar la rosa y disponerlo para formar un agradable diseño de la rosa. Añadir una hoja de albahaca o de hoja de menta para mejorar aún más el diseño.


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