Cómo hacer un pollo salteados

Hacer pollo sofrito para una cena rápida, fácil. Para obtener los mejores resultados, cocine el pollo revolver-fríe en un wok, pero es posible cocinar en una sartén grande. Un wok es una sartén con lados altos y un fondo redondeado. Una cuchara de mango largo se utiliza por lo general con un wok. Se requiere agitación constante para evitar que se queme. Cualquier tipo de aceite puede ser usado para cocinar, pero el aceite de oliva es la más saludable. El aceite de cacahuete también se usa comúnmente.

Instrucciones

1 Verter el aceite en el wok. El calor sin la tapa. Poner en el ajo, la cebolla, el jengibre y la sal.

2 Revuelva y cocine hasta que las cebollas cambian de color.

3 Poner en el pollo. Cocinar para un máximo de cuatro minutos.

4 Añadir el resto de las verduras y agua. Ponga la tapa en una cocinera durante cinco minutos.

5 Añadir el resto de los ingredientes y revuelva. Una vez que esté espesa, servir.

Consejos y advertencias

• Servir con arroz.
• Agregue lentamente el agua a aceite caliente para evitar lesiones.