Cómo pelar un Calabaza amarilla
calabaza amarilla se refiere típicamente a crookneck amarillo, que crece en el verano y es un pariente cercano de calabacín. La calabaza tiene, piel de color amarillo lleno de baches y un cuello estrecho que está ligeramente curvada. Otro tipo de calabaza amarilla se llama calabacín de oro y está en forma y sabe como el calabacín, pero tiene la piel de color amarillo brillante en lugar de verde. Ambos tipos de calabaza amarilla tienen una piel fina, comestible y no necesitan ser peladas para la mayoría de las recetas. Sin embargo, algunas situaciones, tales como la alimentación de calabaza a un bebé, podrían justificar el pelado de la calabaza.
Instrucciones
1 Lavar la calabaza bajo fresco, agua corriente para eliminar toda la suciedad en su superficie. Secar con una toalla.
2 Mantenga la calabaza con la mano no dominante por su cuello, que es el lado más cercano al tallo. Mantenga la calabaza tan cerca como sea posible a la madre mientras que todavía mantiene un fuerte control sobre el mismo.
3 Coloque la hoja del pelador de verduras en el squash, lo más cerca que con comodidad y seguridad puede llegar a tu mano.
4 Deslice el pelador de verduras lejos de ti, que pela con una tira de la piel calabaza amarilla todo el camino hasta la parte inferior de la calabaza.
5 Gire ligeramente la calabaza en su mano para mover la sección de pelado ligeramente hacia un lado, y repetir el proceso de pelar otra tira de piel de squash.
6 Pelar una tira adicional de la piel fuera sólo la parte inferior de la calabaza si el cuello es significativamente más delgada que la parte inferior y las tiras ya no se están alineando correctamente.
7 Girar la calabaza al revés, y sostener el extremo pelado después de haber terminado la peladura en todos los sentidos. Ahora va a exponer el cuello de la calabaza, que sigue con la piel.
8 Pelar el cuello de la calabaza en tiras como lo hizo en la parte inferior.
9 Enjuague la calabaza con agua fría, se ejecuta después de haber pelado por completo. Cortar el tallo y una astilla de la base de la calabaza con un cuchillo antes de su preparación.