La comida famosa de Pennsylvania
El estado de Pensilvania es un crisol de nacionalidades diferentes y un mashup de varias cocinas. Señalado como la capital de aperitivos alimentos del mundo, Pennsylvania está casi ausente en una amplia gama de diferentes aperitivos y come.
Cheesesteaks
El sándwich de queso y carne Filadelfia está, sin duda, la más famosa comida para salir del estado. Este rollo tomando embutido sobrecargado de carne en lonchas y queso fundido se inventó de hecho en la ciudad de Filadelfia. Pat Olivieri, un comerciante de perros calientes, se atribuye la invención del bocadillo. La popularidad del sándwich se extendió por toda la ciudad y más allá. La notoriedad de la delicadeza aumentó aún más con la invención de Cheez Whiz de Kraft en 1953.
Chocolate
Se dice que la industria del chocolate de Estados Unidos que se encuentra en el centro de Pensilvania. Ahora situado en Derry Township, chocolate de Hershey primera comenzó a producir el chocolate en 1894. La empresa de chocolate Wilbur en Lititz fue fundada en 1865; mientras se produjo por primera vez en su mayoría melaza dulces y caramelos duros, la compañía decidió centrarse exclusivamente en cacao y el chocolate en 1884. Godiva y Marte también tienen fábricas en el estado.
de Pensilvania
Los holandeses de Pennsylvania, un grupo de personas germánicas que comenzó a emigrar a los Estados Unidos en el siglo 17, se establecieron principalmente en la región que más tarde sería conocido como Pennsylvania. Trajeron con ellos una serie de recetas para comidas de estilo alemán. Los platos más populares incluyen: boi Bott, la versión de Pensilvania del pastel en conserva; Chow-Chow, un condimento en escabeche; y Fasnacht, un pastel frito similar a una rosquilla.
galletas saladas
Los holandeses de Pennsylvania fueron los responsables de llevar el pretzel a los Estados Unidos. El pretzel original fue el, forma doughier mayor popular en de restaurantes de centros de todo el país. La versión más pequeña, más crujiente del pretzel fue creado en Pennsylvania durante la segunda mitad del siglo 17. La primera máquina de torsión de pretzel fue inventado en el estado. fabricantes de pretzel en Pennsylvania incluyen el pretzel de Sturgis House, la lectura del pretzel Machinery Company y Snyder de Hannover.