Cómo cocinar un huevo duro Perfectamente

April 18

Cómo cocinar un huevo duro Perfectamente


Huevos duros paquete de una dosis impresionante de proteína en un paquete conveniente. En un momento denostada por su contribución al colesterol alto, los huevos en realidad elevan niveles de colesterol bueno, por lo que una opción económica y fácil de preparar para una comida o refrigerio sano.

Instrucciones

Hirviendo los huevos

1 Coloque los huevos en una sola capa en una olla y llenarlo con suficiente agua fría para cubrir los huevos por una pulgada.

2 Llevar el agua a ebullición completa, a continuación, extraiga inmediatamente la olla del fuego.

3 Deje que los huevos se colocan en la olla, cubierto, durante 15 a 20 minutos.

4 Escurrir el agua y servir o almacenar los huevos.

Pelar los huevos

5 Romper la cáscara tocando el huevo ligeramente sobre una superficie dura y plana.

6 Rodar el huevo alrededor entre las dos manos para romper la cáscara de todo.

7 Pelar el huevo lentamente y con cuidado que comienza en el extremo más grande y trabajar alrededor del huevo hacia el extremo más pequeño. Ejecutar el huevo bajo el agua fría mientras pelas para que sea más fácil de separar la cáscara.

Consejos y advertencias

  • huevos más viejos se pelan más fácilmente que los huevos frescos después de que han sido duros. Si no está seguro de la frescura (si es que los compró en una tienda de comestibles, por ejemplo) los puede comprar una semana de antelación y les deja que la edad en la nevera.
  • Tenga cuidado de no quemar los huevos, como la cocción excesiva puede dejar un tinte verdoso en la yema de huevo, y un sabor sulfúrico al huevo.

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