Cómo hacer un esmerilado Rosette

June 27

Cómo hacer un esmerilado Rosette


El helar es una parte básica de un pastel, por lo general hecha con ingredientes simples. El glaseado de crema de mantequilla típica se hace con mantequilla, azúcar impalpable, crema y aromatizante, tal como extracto de vainilla. Sin embargo, algo tan simple como glaseado toma un elemento que bastante normal - un pastel de base - y lo convierte en algo memorable. En adicional a la adición de una excelente suavidad, glaseado útil para otros fines, tales como enmascarar cualquier imperfección que las capas de pastel pueden tener. Adición de rosetones decorativos esmerilado para un pastel no sólo hace que parezca bonito, sino que también puede ayudar a ocultar los defectos. rosetas de tuberías para una torta helada se puede hacer en un par de pasos.

Instrucciones

1 Completamente heladas la capa externa de la torta con crema de vainilla crema de mantequilla.

2 Coloque una punta de decoración en forma de estrella en una manga pastelera lienzo, tal como una punta número 16 o 18. Alternativamente, cortar la parte superior de una manga pastelera desechable o bolsa de plástico de cerca con unas tijeras de cocina y poner la punta en el interior.

3 Llene la bolsa de pastelería con crema de vainilla. Presione hacia abajo en la bolsa para eliminar cualquier burbuja de aire hasta que una pequeña cantidad de glaseado es visible desde la punta de decoración. Limpiar el exceso de distancia con una toalla de papel.

4 Mantenga la bolsa de pastelería en un ángulo de 90 grados y exprimir una cucharada de helar en una esquina, por un cuadrado o rectangular de la torta, o en el borde, para una torta circular. Hacer un movimiento circular comenzando desde el centro de la porción hiela al momento de apretar ligeramente en la bolsa hasta que tenga un pequeño círculo. Barrer hacia arriba con la bolsa, donde se reúne el círculo y la tubería de parada.

5 Repita el paso 4 hasta el final alrededor de la torta, ya sea conectando las rosetas o dejando un pequeño espacio, equidistante entre ellos.


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