¿Por qué son las sardinas en aceite,?
Hay dos razones principales por las sardinas son envasados en aceite. Los estudios han demostrado los ácidos omega-3 grasos para reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón. Los pescados grasos, así como los aceites de pescado son ricos en ácidos grasos omega-3 de grasa, por lo que los consumidores conscientes de la salud a menudo prefieren las sardinas aceitosos adicionales. La otra razón es sabor.
Demasiado sospechoso para algunos
Muchos de los grandes sardina países productores y consumidores no pueden hacer los peces con aceites como los occidentales tradicionalmente los ven. culturas india y marroquí, por ejemplo, comer sardinas frescas, secas o fritas. El francés, no para los extraños a la innovación culinaria, fueron los primeros en lata de sardinas. Hoy en día el aceite de oliva, mostaza y salsa de tomate se utilizan comúnmente para mejorar el sabor de un pescado generalmente conocido al gusto particularmente a "pescado".
Omega-3 los ácidos grasos
La dieta típica estadounidense es deficiente en ácidos grasos omega-3, que ayudan a su corazón y el sistema inmunológico. Si usted come sardinas por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, es probable que desee almacenar en ellos los aceites que ayudan a retener e incluso añadir a su presencia natural.
Aceite de soja
El aceite de soja se utiliza comúnmente en el embalaje de la sardina por su alto contenido de omega-3. Mientras que usted puede disfrutar del sabor, sardinas en aceite de soja no reducen necesariamente riesgos para la salud por su alto contenido en grasas omega-6 sobre-consumido.