Vs. Label Jack Daniels verde Negro

Jack Daniels es un whisky de Tennessee, no un bourbon. La diferencia entre los dos se produce durante el proceso de envejecimiento final en barricas de roble. Jack Daniels está disponible en dos etiquetas distintas, el Negro y el verde. El Green Label es envejecido durante un tiempo más corto que el Negro.

Proceso

Para completar el proceso de envejecimiento, el whisky se gotea a través de 10 pies de un tipo especial de carbón hecho de azúcar de arce duro, en un barril de roble carbonizado. La compañía afirma que no tiene un tiempo establecido para el proceso de envejecimiento. En su lugar, emplea catadores profesionales para determinar cuando el whisky está listo.

Etiqueta verde

Jack Daniels Green Label tiene un sabor más ligero y el color de su contraparte. El carácter del whisky es más suave, y el sabor general es más suave que el Negro. La etiqueta verde no se envejece, siempre que el Negro. Se almacena en las plantas inferiores en el almacén de Jack Daniels, una posición que retarda el proceso de envejecimiento, la producción de una versión menos madura del whisky.

Etiqueta Negro

El Sello Negro, como el verde, pasa por el proceso de filtrado de carbón vegetal, y se almacena en barricas de roble carbonizados. Sin embargo, estos barriles no se almacenan en el centro de la almacén que acelera el proceso de maduración. El sabor es más fuerte que la etiqueta verde y el color es más oscuro, por lo que el carácter más complejo. Negro Label es más caro que el Green Label.