Cómo hacer una torta blanca húmeda

Esta torta blanca básica resulta jugoso y tierno cada vez! Perfecto para las tortas de cumpleaños, tortas de boda, magdalenas, o simplemente un capricho! Sabe exactamente como la que vino directamente de la panadería.

Instrucciones

1


Precalentar el horno a 350 grados. Cubra cada sartén con mantequilla y alinea la parte inferior de cada uno con un círculo de papel de pergamino, si está disponible

2


Combine los ingredientes secos (harina, azúcar en la torta, polvo de hornear y la sal) en un recipiente hasta que esté bien mezclado. Tamizar la mezcla para eliminar todos los grumos.

3


Combinar los ingredientes líquidos (leche, huevos, claras de huevo y vainilla) en un recipiente aparte hasta que estén bien mezclados.

4


Con un mezclador, mezclar la mantequilla ablandada con los ingredientes secos, junto con la primera mitad de los ingredientes húmedos. Mezclar hasta que la masa es completamente lisa, y luego añadir poco a poco el resto de los ingredientes húmedos en varias adiciones, asegurándose de que la masa esté suave antes de añadir cada nueva adición.

5


Divida la mezcla en partes iguales entre las dos sartenes y nueve pulgadas, o hasta que las cacerolas son 3/4 del camino completo.

6


Hornear el pastel a 350 grados durante unos 30 minutos, o hasta que el centro salta hacia atrás cuando se toca.

7


Después de cinco a diez minutos, gire a la bandeja boca abajo sobre una rejilla de refrigeración y la torta debe convertir fácilmente de la sartén. Deje que el pastel se enfríe completamente antes de decorar con su helar preferido!

Consejos y advertencias

• Compruebe en su pastel cada pocos minutos después de los primeros 20 minutos para asegurar su pastel no se quema si esta es su primera vez usando esta receta. Cada horno es diferente!