¿Cuáles son Thompson uvas sin semillas?
La uva sin semilla Thompson es una uva popular, también conocido como "sultana" o "uva sultana". Son una uva sin semillas redondas de color amarillo, verde o amarillo pálido creada para comer en la mesa en casa o secas como pasas. La uva fue nombrado después de WB Thompson, quien fue un horticultor estadounidense y vivió 1869-1930.
Breve historia de las uvas
Thompson uvas sin semillas son el principal cultivo de la pasa en el Valle de San Joaquín. Lo que solía ser muscats hasta que la gente buscaba una alternativa a las pasas sin semillas que se hizo pegajosa cuando la semilla fue obligado a salir.
William Thompson era un inmigrante escocés que vive en el valle de Sacramento del Norte que, en 1876, introdujo la uva sin semilla Señora deCoverly (más tarde conocida como la Thompson sin semilla) en una feria del distrito. Thompson uvas sin semillas son perfectas para hacer pasas. Cuando se seca al sol, las uvas pasas se vuelven oscuros y cuando se seca en estufa y se cura con azufre, que son la pasa de oro.
Las uvas en el Hogar
Elija la uva cuando está maduro para un sabor floral y sofisticado. Recoger los Thompson cuando el color es dorado, casi un color ámbar. Está bien si las uvas sacudan su deriva. Esto se conoce como "rompiendo" en el negocio, y es por eso que algunas personas los toman demasiado pronto. Mantenga uvas frío en el refrigerador envuelto en una bolsa de plástico perforada para que la humedad pueda escapar. Comer las uvas con los quesos blandos cremosos como taleggio.
El cultivo de las uvas
Delgada o podar la fruta para aumentar la calidad, si parece que hay demasiados en la vid. variedades sin semillas, como la uva Thompson crecen en racimos, a veces más de la vid puede manejar. Eliminar algunos de los grupos por lo que las hojas se alimentan adecuadamente los restantes. Cuando los frutos han madurado completamente y las partes de la flor se cae, retire las agrupaciones que presentan una forma anormal o insuficiente.
La nutrición de las uvas
Una taza de uvas sin semillas, como la sin semilla Thompson, contiene 110 calorías, 0,26 gramos de grasa, 28.96 gramos de hidratos de carbono y proteínas gramos 1,15. Eso hace que el porcentaje de alrededor del 2 por ciento de grasa, 94 por ciento de carbohidratos y proteína de 4 por ciento.
Uno de uva sin semilla contiene 3 calorías, 1 onzas contiene 20 calorías y 100 gramos contiene 69 calorías.