¿Cómo hacer ensalada de fruta congelada Pampango

En la provincia de Pampanga, las personas Kapampangan tienen un estilo de cocina que es diferente de la mayoría de los demás cocina filipina. Tiene muchas similitudes con el cantonés y también la cocina española. Uno de los postres más populares en la región de Pampanga es Pampango ensalada de fruta congelada, que es una delicia muy refrescante en un día caluroso de verano. Filipinas ha sido bendecida con un número de frutos indígenas incluyendo la piña, plátano y mango. Pampango ensalada de fruta congelada se puede hacer con varios tipos de fruta fresca y en un corto período de tiempo.

Instrucciones

1 Hacer un jarabe simple. En una cacerola mediana a fuego alto, agregue el agua y llevarla a hervir. Añadir el azúcar y mezclar bien. Baje el fuego a la mezcla de jarabe medio y cocer a fuego lento durante unos cinco minutos. Una vez que el azúcar se haya disuelto, retirar la olla del fuego. Deje que se enfríe el jarabe.

2 Chill todas las frutas. En un bol grande, añadir el cóctel de frutas (con jarabe), cerezas, melocotones, piña, manzanas, plátanos, uvas y naranjas. Añadir el jarabe simple de la etapa 1 y mezclar bien. Cubrir tazón y refrigere por cerca de dos horas.

3 Drenar el exceso de jarabe. Retire el recipiente de frutas de la nevera y se vierte con cuidado las frutas en un colador, drenando el exceso de líquido. Ponga la fruta hacia atrás en un tazón y reservar.

4 Hacer la crema batida. En otro tazón, combine la crema de leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Ya sea a mano o con una batidora con una batidora eléctrica, batir la crema de leche hasta que se formen picos duros. Mezclar la crema batida con mayonesa.

5 Combinar todos los ingredientes. Doble suavemente la mezcla de frutas en la mezcla de la crema / mayonesa batida, mezclando bien. Disponer en un recipiente para servir y decorar con las almendras picadas y las cerezas al marrasquino, si se desea. Cubrir recipiente y congelar durante una hora. Servir frío.