Cómo hacer un pastel de capa de plátano
Lo que una excelente manera de utilizar los mayores de plátanos maduros! Este delicioso pastel es perfecto para el amante del plátano, llena de sabor y una gran adición a convivios.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 375 F, y la grasa y la harina dos moldes para pasteles de 9 pulgadas.
2 Mezclar la harina y el azúcar en un tazón grande para mezclar.
3 Crema en la manteca, 1/2 taza de puré de plátanos y los huevos. A continuación, batir durante 2 minutos a velocidad media.
4 Scrap los lados del recipiente hacia abajo, y añadir el resto de puré de plátano y el extracto de vainilla. A continuación, batir durante 1 minuto.
5 Verter uniformemente en los moldes para pasteles y hornear durante unos 25 minutos o hasta que esté listo. Torta se retorna al tacto suave.
6 Para hacer el glaseado, bata la mantequilla hasta que se ablanda y añadir 1/2 del azúcar. Mezclar bien.
7 Añadir los plátanos triturados y jugo de limón y mezclar bien.
8 Añadir el resto del azúcar y batir hasta que el merengue esté suave y esponjoso. Añadir las nueces, si se prefiere.
9 Frost la torta después de que se haya enfriado. Heladas el centro, arriba y abajo por los lados. Decorar con nueces o plátanos en rodajas (sólo si se sirve de inmediato debido a que los plátanos se oscurece).