Cómo hacer un pastel de capa de plátano

December 5

Lo que una excelente manera de utilizar los mayores de plátanos maduros! Este delicioso pastel es perfecto para el amante del plátano, llena de sabor y una gran adición a convivios.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 F, y la grasa y la harina dos moldes para pasteles de 9 pulgadas.

2 Mezclar la harina y el azúcar en un tazón grande para mezclar.

3 Crema en la manteca, 1/2 taza de puré de plátanos y los huevos. A continuación, batir durante 2 minutos a velocidad media.

4 Scrap los lados del recipiente hacia abajo, y añadir el resto de puré de plátano y el extracto de vainilla. A continuación, batir durante 1 minuto.

5 Verter uniformemente en los moldes para pasteles y hornear durante unos 25 minutos o hasta que esté listo. Torta se retorna al tacto suave.

6 Para hacer el glaseado, bata la mantequilla hasta que se ablanda y añadir 1/2 del azúcar. Mezclar bien.

7 Añadir los plátanos triturados y jugo de limón y mezclar bien.

8 Añadir el resto del azúcar y batir hasta que el merengue esté suave y esponjoso. Añadir las nueces, si se prefiere.

9 Frost la torta después de que se haya enfriado. Heladas el centro, arriba y abajo por los lados. Decorar con nueces o plátanos en rodajas (sólo si se sirve de inmediato debido a que los plátanos se oscurece).


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