Cómo preparar las zanahorias

Las zanahorias son un vegetal de color naranja que se encuentran en la familia del perejil y se cultiva por sus raíces pivotantes comestibles. Estas raíces pivotantes proporcionan una gran fuente de beta-caroteno que el cuerpo utiliza para convertir en vitamina A, y son también una gran fuente de vitaminas B y C. Hay una amplia variedad de formas de preparar las zanahorias todo dependiendo de las recetas y las formas en que son para ser consumido. A pesar de este hecho, las zanahorias pueden ser fácilmente preparado para la diversión.

Instrucciones

1 Lavar las zanahorias para eliminar la suciedad y los productos químicos nocivos. Siendo que las zanahorias son una raíz, esto significa que han pasado horas en desarrollo por debajo del suelo y rodeada de suciedad. Los pesticidas para eliminar la pequeña cosecha destruir las plagas y otros productos químicos para ayudar a fomentar el crecimiento de las zanahorias 'también puede haber sido utilizado durante el proceso de crecimiento. El enjuague sus zanahorias con agua caliente durante unos 40 segundos y frotar suavemente con las manos o un paño suave debería eliminar la mayor parte de estos productos químicos y bacterias dañinas. También es posible que desee invertir en un aerosol producto que está destinado a limpiar su producto que se vende en el mercado.

2 Eliminar la capa externa de la piel. Esto no es un paso necesario para toda la preparación de la zanahoria, pero se puede hacer cuando la intención de cocinar las zanahorias o los comen crudos para eliminar adicionalmente la suciedad y los productos químicos. Afeitarse el exterior exterior dura de las zanahorias con un cuchillo de pelar o pelador de patatas. Esto dejará más suaves productos más manejables.

3 Picar o rallar las zanahorias. El uso de un cuchillo que puede cortar las zanahorias por cualquiera de cortar en discos circulares o rectangulares palos. Esto es bueno para cocinar las zanahorias. También puede utilizar un rallador de queso y frotar las zanahorias limpias sobre el rallador para producir virutas pequeñas que son ideales para su uso en ensaladas. Las zanahorias también pueden comerse entero sin cortarlas o rejilla de ellos.

4 Cocinar las zanahorias o añadirlos a la receta como ingrediente. Aunque la mayoría de las verduras pierden una cierta cantidad de su impacto nutricional cuando se cocina, las zanahorias en realidad se vuelven más eficaces cuando se cocina. El cuerpo es más capaz de absorber los nutrientes de las paredes celulares duros zanahorias después de que se cocinan y se suavizaron un poco. Las zanahorias pueden ser hervidos, al horno, a la parrilla o incluso Sofrito. Se convertirán en algo más suave después de ser cocinados sin embargo, y deben ser observados para evitar el exceso de cocción.

5 Jugo de las zanahorias y utilizarlo en un adobo o bebida. máquinas de zumo y extractores que permiten la oportunidad de zanahoria jugo y extraen nutrientes vitales. A medida que el jugo de zanahoria estará en una forma líquida de color naranja, puede utilizar esto como un adobo o incluso mezclarlo con otros jugos de fruta o verdura para complementar una mezcla saludable de vitaminas en la dieta.

Consejos y advertencias

• Revitalizar las zanahorias que se han vuelto un poco "gomosa 'sumergiéndolos en hielo o helado de agua durante cinco minutos o así para volver a su textura' ágil '. Disfrutar de zanahorias crudas con un poco de salsa para darle sabor.
• Almacenar las zanahorias no utilizados en el refrigerador, preferiblemente en el cajón para verduras cuando no se van a utilizar inmediatamente.