Cómo cocinar la carne en lata Sin ella Trituración

carne en conserva siempre ha sido una carne difícil de cocinar ya que tienden a triturar después de que haya sido cocinado a fondo. La mayoría de los platos que requieren de la carne en lata cocidos requieren la carne a cortar, en lugar de desmenuzado. Si se cocina la carne lentamente durante un largo período de tiempo, la carne será firme y fácil de cortar sin trituración. El proceso requiere aproximadamente 15 horas para la preparación para que la carne se cocina y firme para cortar en rodajas.

Instrucciones

1 Coloque el paquete de carne en conserva en la olla de barro y cocine a fuego alto durante 3 horas.

2 Girar la olla de barro calentar a un nivel bajo. Deje que la carne en conserva para cocinar durante la noche en baja o durante 8 horas.

3 Coloque la olla de barro inserto en el refrigerador por 4 horas por la mañana. Permitiendo la carne en conserva en remojo en su propio jugo y engrosar ya que la carne es muy tierna.

4 Retire la olla de barro inserción de la nevera después de 4 horas y tomar la carne en conserva de la olla. Ahora será fácil de cortar la carne en lugar de que la trituración cuando se corta.