Los alimentos que van con falda

pechuga de carne es típicamente ahumado, cocinado a fuego lento oa la plancha. Pechuga es tratado con frecuencia con especias frotaciones o bañado con adobos o salsas antes y durante el proceso de cocción. La salsa de barbacoa es otro ingrediente típico utilizado en la cocina pechuga. La miel y el azúcar moreno esmaltes para parrillas dan como resultado un pecho suave, dulce, mientras asadas rojo y pimiento chile añaden un toque picante. Los platos laterales que van bien con pechuga deben complementar la carne mientras no insoportable sus sabores.

Pan de molde

panes calurosas hacen un excelente acompañamiento hasta el pecho. Los panes deben ser bastante simple en sabor con el fin de añadir una textura suave que limpiar el paladar durante la comida. Buenas opciones para un pecho picante incluyen pan integral de centeno, artesano rústico o masa madre. Por un lado dulce de la falda suave, considere pan de maíz o galletas de mantequilla servidos con mantequilla de miel.

ensalada

Una ensalada ligera con un toque de fruta es un acompañamiento crujiente y refrescante hasta el pecho ligeramente picante. Considere una ensalada Waldorf con manzanas y nueces; una vinagreta de frambuesa sobre verduras mixtas; o una vinagreta de fresas balsámico luz sobre rodajas de tomate cubierto con mozzarella de búfala y albahaca fresca.

Huevos rellenos

huevos rellenos añaden un toque de diversión fresco para los ricos cordialidad de la pechuga. Para la parte de la diabla, utilizar una mezcla tradicional de base de mayonesa y mostaza preparada amarilla rematado con pimentón. Para un toque inusual, agregar las alcaparras, la cebolla finamente Troceadas pimiento rojo asado.

Patatas

Las patatas son un buen equipo para cualquier suculento plato principal de carne. Para complementar la textura de pecho, considere batatas fritas o las patatas dulces horneados con mantequilla y el azúcar moreno. Otro aspecto es la ensalada de patata alemana, que sustituye mayonesa tradicional con una mezcla de vinagreta.

El brócoli repollo

Dale sabor a ensalada de col tradicional mediante el uso de una mezcla de repollo, zanahoria y brócoli tallos. Este quebradizo, con el lado fresco es un excelente limpiador de paladar, sobre todo si aderezo a base de mayonesa se sustituye por una mezcla César luz.

Elote asado

falda a la barbacoa o ahumados está muy bien acompañada de maíz a la parrilla en la mazorca. Preparar el maíz para asar a la parrilla por rociándolo con una mezcla de mantequilla, pimienta de cayena y la pimienta roja por un sabor picante, fuerte y picante. Para una versión más suave, usar sal asiento, pimienta blanca agrietada y dulce crema de mantequilla. Cocine el maíz en papel de aluminio pesado.

postres

Falda es una carne de relleno, y la comida está muy bien terminado con un postre ligero, como un sorbete de fruta, un merengue de limón o tarta de lima, o una tarta de frutas de kiwi, las fresas y los arándanos.