Las comidas con berenjena parmesano

June 5

Berenjena parmesano es un plato clásico italiano que cuenta con rodajas de berenjena, marinara o salsa de carne y queso mozzarella. A menudo se sirve con un plato de pasta y puede ser asado a la parrilla, a la plancha y al horno. Las berenjenas deben ser utilizados dentro de uno o dos días de la compra para evitar convertirse en amarga. Variaciones sobre esta receta incluyen pizzas y queso parmesano de berenjena al horno recetas.

Berenjena parmesano pizza

Una versión de una berenjena parmesano es crear pizzas de queso parmesano de berenjena. pan de pita pocketless se utiliza para la corteza. Corte cuatro bebé berenjenas en rodajas gruesas 1/2 pulgadas y utilizar aceite de oliva aceite en spray, ricotta bajo en grasa, queso mozzarella rallado, el queso parmesano rallado. hojas de albahaca fresca picada son la guarnición. Recubrir las berenjenas y pitas con el spray antiadherente. Parrilla de las berenjenas durante unos 10 minutos y las pitas durante un minuto en un lado, hasta que estén ligeramente carbonizado. Coloque la salsa en el lado de la parrilla de las pitas con salsa, luego cubra con la berenjena y coberturas. Parrilla de las pizzas (cubiertos en la parrilla) para uno o dos minutos hasta que el queso se haya derretido. Cortar en trozos y decorar con la albahaca.

Asado berenjena parmesano

Asado berenjena parmesano se puede hacer como un plato de acompañamiento para los artículos como salchichas de pavo a la parrilla o italianos hace con un plato de pasta como plato principal para los vegetarianos. Precalentar su parrilla a lo alto y colocar un estante cerca de 8 pulgadas del fuego. Use papel de aluminio en una bandeja para hornear con borde y la niebla con aceite en aerosol. Escurrir una lata de tomates y puré en una licuadora para hacer una salsa. Temporada de las berenjenas con sal y pimienta y la niebla con un aerosol para cocinar antes de asar en una bandeja de horno durante 10 a 12 minutos. Retire la bandeja de horno de la estufa y la parte superior de la berenjena con salsa, queso mozzarella y quesos parmesano y el pan rallado. Ase el plato durante unos minutos hasta que el queso se haya derretido.

Berenjena parmesano Rigatoni

Berenjena parmesano rigatoni combina una libra de rigatoni con ingredientes berenjena parmesano. Calentar 1/4 taza de aceite vegetal en una sartén a fuego alto hasta que esté caliente. Dragar las rodajas de berenjena en harina antes de asar a la parrilla en cada lado hasta que estén doradas. Colocar las berenjenas en un plato toalla forrada de papel, espolvorear con sal y cortar en tiras de 1/2 pulgadas cuando esté frío. Cocer la pasta en agua y desagüe. Coloque dos dientes de ajo picado y aceite de oliva en una cacerola grande y el calor durante dos minutos. Agitar en un drenaje de 28 Oz. lata de tomates y llevar a ebullición, tapar y cocer a fuego lento hasta que espese, unos 10 minutos. Añadir la salsa de tomate para la pasta y mezclar, luego agregar la mozzarella y la parte superior del plato con las tiras de berenjena.

Berenjena al horno con pimientos parmesano

Otra toma de berenjena parmesano es agregar pimientos rojos junto con la berenjena. Pelar una berenjena y cortar en rodajas de 1/4 pulgadas. Espolvorear con sal y coloque sobre toallas de papel para drenar, a continuación, núcleo y cortar los pimientos y saltear en una sartén a fuego medio durante dos minutos. Bajar el fuego y cocinar hasta que esté suave, unos tres minutos. Batir dos huevos grandes con un poco de agua y colocar en un tazón. Coloca 1/2 taza de harina en un bol. Mezclar 1 taza de pan rallado y 2 guiones cada una de pimienta negro, pimienta blanca, chile en polvo y la pimienta de cayena en un tercer recipiente. Dragar las rodajas de berenjena en la harina, luego los huevos, luego por el pan rallado. Freír las berenjenas en aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Calentar el horno a 350 grados y engrase un molde para hornear. Coloque una taza de salsa de pasta en el fondo de la cacerola, luego cubra con la berenjena. Colocar los pimientos en la parte superior, añadir más berenjenas y cubrir con más de salsa. Convertidor con conector pimienta y queso parmesano, y luego hornear durante 30 minutos. Ase a la parrilla durante unos minutos si la parte superior no se haya dorado.


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