Cómo quitar los cascos partir de los brotes de haba

Brotes de soja son fáciles de cultivar en casa, siempre y cuando usted compra las semillas etiquetadas "a la germinación." Mientras que los cascos contienen algunos nutrientes, muchas personas prefieren que sus brotes "casco-menos" para hacerlos comparables a los brotes que compra en una tienda o comer en un restaurante. La eliminación de los cascos de los brotes de soja es parte del proceso de lavado una vez que los brotes son del tamaño adecuado.

Instrucciones

1 Coloque los brotes de soja en un recipiente grande o en otro recipiente.

2 Llene el recipiente con agua fría.

3 Buches con los brotes de soja en el agua con las manos. A medida que gira los brotes en el agua, los cascos subirán a la superficie y los brotes caerán al fondo del recipiente.

4 Descremada el brote cascos de la parte superior del agua con las manos o con una cuchara ranurada.

Consejos y advertencias

• Una vez que haya quitado los cascos de los brotes, la fuga de los brotes a través de un colador para eliminar el exceso de agua antes de guardarlos en el refrigerador o su utilización en las recetas.
• Brotes se mantendrá durante varios días en un recipiente hermético en el refrigerador.