Lo que se Colorante de alimento fuera del agua?

Cuando se le agrega colorante de alimentos al agua, puede parecer que un cambio químico ha tenido lugar. Después de todo, al menos una de las propiedades físicas del agua de color --- --- ha cambiado. Sin embargo, varias técnicas de filtración y destilación simples se pueden utilizar de forma rápida y fácilmente colorante y el agua separada, la transformación del agua de vuelta a su estado original, claro. Cuando se ve como un experimento, esto fácilmente puede ser visto como una forma divertida de educar a los niños sobre la diferencia entre los cambios químicos y físicos.

Hirviendo

Tal vez la forma más fácil de separar del tinte del agua es a través de ebullición. Hervir una olla de agua teñida, manteniendo una hoja de celofán por encima de ella para capturar el vapor. A medida que el vapor se eleva, se formará condensación sobre la lámina. Un solo golpe de vista se establece que la condensación del agua hirviendo es clara, al igual que el agua estaba antes de añadir colorante. Esto se debe a que las partículas de colorante son más pesadas que las partículas de agua, y no vincularse con las moléculas de agua a nivel molecular.

Osmosis inversa

Un método más complicado de separación de colorante y el agua es la ósmosis inversa. La ósmosis es la difusión de pequeñas partículas a través de una membrana. La ósmosis inversa funciona de la misma manera. Durante la ósmosis, los artículos más grandes no son capaces de moverse a través de la membrana, y por lo tanto se filtran. Esto se aplica a teñir y el agua, ya que las partículas de tinte son mucho más grandes que las moléculas de agua. Muchos de los filtros y aparatos domésticos utilizan este método para filtrar las impurezas.

La filtración de carbón vegetal

la filtración de carbón es el método preferido de filtración para la mayoría de los filtros de agua encimera. El núcleo del filtro se llena con activada, carbón granulado. Este carbón se forma a partir de la quema de carbono. Cuando el agua se pasa a través de él, se permite que las impurezas y las partículas extrañas más grande vínculo con el carbón de leña, y el agua filtrada resultante a pasar a través de no comprometido. Las partículas de colorante utilizadas en colorante de alimentos serían por lo tanto sufrir el mismo destino que cualquier otro contaminante que pasa a través de un filtro de carbón.

Blanqueador

En tanto que el agua que está siendo tratado no está siendo utilizado para el consumo humano, el blanqueador se puede utilizar para eliminar el colorante de alimento. Bleach elimina el color a través de la oxidación. La oxidación se produce cuando las moléculas de oxígeno romper la estructura molecular de otras partículas a través de la eliminación de uno o más electrones. Por lo general, esto se traduce en un cambio químico de las características físicas de una sustancia, tal como una pieza de metal oxidado. En el caso de tinte en el agua, se ve en el desvanecimiento del color.