¿Qué hay en un plátano?

Los plátanos son una de las frutas más consumidas en el mundo, y por buenas razones. cosechado durante todo el año, son un súper alimento de bajo costo que es de fácil acceso y muy ricos en vitaminas y minerales saludables. Los plátanos son un alimento básico no sólo a través de su nativa Sudeste de Asia y África, pero los estadounidenses comen un promedio de 25 libras. todos los años.

Caracteristicas

Los plátanos, como la mayoría de frutas, se componen de un 25 por ciento seca, materia pulposa y el 75 por ciento de agua. El fruto es de forma rectangular en el interior de color amarillo pálido y carnoso y está rodeado por una cáscara exterior dura o la piel. El fruto crece en grupos, con un máximo de 20 plátanos unidos entre sí por un vástago (o nivel) y luego con hasta 20 de esos niveles juntos para hacer un montón completa. Esta capacidad de crecer tantos plátanos en el momento mismo año hace plátano cultivo en un cultivo comercial con éxito en muchas regiones tropicales.
La planta crece en el fruto es muy alto y en forma de árbol, que crece hacia arriba a unos 30 pies de altura. La mitad de esta altura es de las hojas, que pueden ser de hasta 10 pies de largo y 2 pies de ancho. Estas hojas son resistentes al agua y tienen muchos usos: como placas, para envolver alimentos para cocinar o guardar, como cortinas de la ventana, que se convierten en los paraguas, y también se utiliza con fines decorativos.

beneficios

El plátano está lleno de vitaminas y minerales, por lo que es una de las frutas más beneficiosas que puede comer. Son una fuente importante de potasio, que es necesaria para la circulación sanguínea saludable, la prevención de calambres musculares (que afecta a la contracción muscular) y la reducción de la presión arterial. El consumo diario de potasio es absolutamente necesario con un estilo de vida activo; que apoya la salud del corazón y el sistema nervioso para ayudar a su cuerpo correctamente funcionamiento y para evitar el riesgo de accidente cerebrovascular.
Los plátanos ofrecen suministros beneficiosos de la vitamina C, ácido fólico, fibra y electrolitos. Son un aperitivo sin grasa que se suministra con los azúcares naturales y saludables calorías. Los plátanos también satisfacen alrededor del 25 por ciento de su requerimiento diario de vitamina B6, que el cuerpo utiliza para aumentar la inmunidad y apoyar su sistema nervioso central. Los plátanos son una opción de comida durante todo el año, por lo que una opción inteligente para una dieta bien balanceada.

Geografía

Las plantas de banano son originaria del sudeste asiático, pero ahora se cosechan en más de 100 países en todo el trópico. Aunque la planta se cultiva casi en su totalidad para la producción de fruto (el corazón de la planta y las flores también son comestibles), menos de 15 por ciento de la fruta se exporta. La mayor parte de la cosecha está destinado a ser consumido localmente, sobre todo debido a la rápida velocidad de deterioro - los plátanos deben ser enviados rápidamente, manejado con cuidado y refrigerada para la importación exitosa.
La mayoría de las culturas de Asia y África cocinar la fruta entera y comen tanto la cáscara y sus entrañas. En los Estados Unidos y Europa, los principales importadores de banano, tradicionalmente, sólo el interior del plátano se come cruda, y la cáscara se descarta.

Función

Uno o dos plátanos se recomiendan todos los días para complementar un corazón sano, nutrición adecuada y un estilo de vida activo. Los plátanos se consume sobre todo en bruto, pero tienen muchos otros usos populares: pan de plátano, budín de banana, plátano pastel de crema, en ensaladas de frutas, sándwiches, machacadas en alimentos infantiles y mucho más. El plátano entero, la cáscara y el interior, se pueden comer crudas o cocidas, pero la preparación suele variar dependiendo de dónde se está comiendo la fruta. Independientemente de sus preferencias de plátano, todavía beneficiarse de todos los nutrientes saludables.

tipos

Hay varios tipos diferentes de bananos, pero todos ellos son de la misma familia. El hogar más estándar "banana" se refiere al plátano suave, dulce de tipo postre que es más cultivada y más popular para la exportación. Los plátanos son también bastante bien conocidos y son un tipo más firme y con almidón de plátano. Algunos plátanos se cultivan para crecer de tamaño miniatura y algunos se queden verde para cocinar. bananos silvestres a veces tienen semillas y tienden a ser un poco más firme que los de cultivo para consumo masivo.
La forma de la gente come los plátanos también ofrece múltiples variaciones a la fruta. El plátano se puede comer crudo, cocinado, manipulado, se secó en chips o incluso molido en una harina. Todas las formas de la fruta ofrecen los mismos beneficios saludables, así como un gran sabor.