Cómo hacer Brownies saludables

June 21

Cómo hacer Brownies saludables


Cuando se piensa en alimentos saludables, elementos tales como bizcochos de chocolate no son a menudo en la parte superior de la lista. Ellos no tienen que ser malo para usted si cambia su receta para incluir elementos que son más saludables para usted. Utilice yogur o puré de fruta en lugar de la mayor parte de la margarina o mantequilla, añadir una variedad saludable de aceite, utilice harina de trigo integral y añadir el chocolate negro a la mezcla por sus beneficios antioxidantes. Con estos pasos, puede satisfacer su ansia de bizcochos de chocolate en una forma que no arruinar su dieta durante el año.

Instrucciones

1 Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit y la capa de su bandeja de 9 x 13 pulgadas con spray para cocinar así que los brownies no se peguen. Coloque 8 oz. de chocolate negro picado y 2 cucharadas. de mantequilla en un recipiente pequeño en el microondas a temperatura media hasta que se evapora.

2 Coloque los ingredientes secos en un tazón mediano y mezcle. Esto incluye 1 taza de harina de repostería de grano entero, 1/4 taza de polvo de cacao natural sin azúcar, 1/4 cucharadita. de sal y 1/4 cucharadita. de bicarbonato de sodio.

3 Batir cuatro huevos y 1 taza de azúcar marrón claro envasado en un recipiente grande hasta que tengan una consistencia suave. Coloca 1/2 taza de yogur bajo en grasa natural o puré de manzana, 1/4 taza de aceite de cártamo y 2 cucharaditas. de extracto de vainilla en el tazón y batir hasta que quede suave.

4 Añadir la mezcla de chocolate a la taza grande y revuelva hasta que se mezclen bien. Se agita la mezcla de harina en el tazón grande hasta que esté húmeda. La mezcla no tiene que estar libre de grumos.

5 Verter la mezcla en el molde. Coloque las tuercas en la parte superior si se desea. Hornear a 350 grados Fahrenheit durante 20 a 25 minutos. Los brownies se hacen cuando se puede clavar un tenedor en el medio y sale limpio. Dejar enfriar antes de cortar y servir.


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