La comida tradicional holandesa

April 21

La comida tradicional holandesa


cocina holandesa se compone de comidas y dulces que se sirven en los Países Bajos tradicionales y algunas zonas de Bélgica. La zona es rica en agricultura y es conocida por sus quesos, carnes abundantes y cultivos a base de labranza de patatas, coles y alimentos similares.

stamppot

Las patatas son un ingrediente común en muchos platos tradicionales holandeses. El Stamppot es un plato relativamente simple puré de patatas, col rizada y las zanahorias. Es más comúnmente se sirve con salchichas cocidas o un tipo similar de carne.

Sopa de guisantes

sopa de guisantes, o "Erwtensoep," es otro plato tradicional holandesa. Se hace comúnmente con un montón de verduras frescas, así como codillo de cerdo, el jamón o tocino. A menudo se sirve con una guarnición de pan.

Panqueques

La palabra en Inglés de "pancakes" proviene de la palabra holandesa "pannekoeken." Crepes se comen como aperitivo o como postre. A menudo están llenos de almíbar, queso o frutos. Barquillos y pequeñas bolas de masa frita son también comunes aperitivos en la cocina holandesa.


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