Cómo congelar verde y pimientos rojos
Mientras que los pimientos se añaden a los alimentos como un componente de sabor, sino que también añaden nutrientes importantes para un plato. Un pimiento rojo dulce proporciona el valor de las vitaminas A y C de un día, por ejemplo. Congelar pimientos adicionales para su posterior uso en guisos, sopas y guisos.
Instrucciones
1 Cortar los extremos de los tallos fuera de los pimientos.
2 Cortar los pimientos en tiras o anillos.
3 Coloca los pimientos cortados en una sola capa sobre una bandeja de horno y congelación.
4 Empacar las tiras de pimientos congelados en bolsas de congelación y cerrar herméticamente. Congelando las rebanadas de forma individual en primer lugar, a prevenir las rodajas de pimiento se peguen entre sí. Puede eliminar todas las que necesita de la bolsa y devolver el resto en el congelador.