Sin Lácteos Los sustitutos de crema de leche

March 20

Sin Lácteos Los sustitutos de crema de leche


Lactosa intolerantes comedores experimentan efectos desagradables de consumir productos lácteos. Otros a evitar comer productos lácteos por temor a exceso de calorías o productos químicos que se utilizan incluso a menudo en el ganado para mantenerlos sanos. Las preocupaciones ambientales se han planteado sobre la producción de leche, y algunos están preocupados por el bienestar de los animales. Cualquiera que sea la razón, sin embargo, aquellos que buscan evitar los productos lácteos puede encontrar algunas alternativas a la crema de leche en las recetas.

Crema de coco

crema de coco se puede encontrar en los estantes de las tiendas de alimentos naturales y muchos supermercados. Funciona bien como un sustituto de crema de leche. En caso de necesidad, la leche de coco puede ser una alternativa, pero no, ya que proviene del recipiente. Deje que la leche de coco se siente por una media hora y la crema se elevará a la parte superior. Sólo echarle un vistazo desde la parte superior y utilizarlo. crema de coco sustituto de crema de leche en una proporción de 1-a-1.

tofu

tofu hecho puré puede sustituir a los productos lácteos. Cuando se trata de crema de leche, elija de firmeza media o firme para obtener la consistencia adecuada. Haga un puré con el queso de soja en una licuadora o procesador de alimentos. Sustituto de tofu en puré una parte de crema de leche una parte en cualquier receta. Además de otras consideraciones, el tofu es considerablemente más baja en grasa que la crema es. También sirve bien en recetas en las que la crema sirve como un espesante.

La leche de arroz o leche de soya

Mientras que ni la leche de arroz o leche de soja funcionarán como está para sustituir la crema de leche, un poco de alteración puede arreglar eso. Añadir una forma de grasa vegetal a la leche. Una forma de lograrlo es a derretir un poco de margarina. Cualquier tipo de aceite vegetal va a funcionar, también, pero menos sabrosas variedades producirá un sabor más neutro. Utilice una proporción de 2/3 de soja o leche de arroz taza a 1/3 taza de aceite vegetal o margarina para obtener la crema 1 taza de reemplazo.

avena Supremo

Oat Supreme es un producto no lácteo diseñado específicamente para reemplazar crema. Por esa razón, se utiliza en una proporción de 1-a-1. Una de las ventajas de Oat Supreme es que puede ser utilizado en aplicaciones que requieren de batido de la crema. Mientras que la soja o leche de arroz combinado con aceite vegetal o puré de tofu de trabajo para algunas recetas, esas opciones no látigo, haciendo avena Supremo un reemplazo superior como capa final en postres.


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