Cómo asar Avellanas

Al asar avellanas, profundizar, e intensificar sus sabores. La carne tuerca también se convierte en crujiente. Aunque usted puede comprar avellanas tostadas, son mucho más delicioso cuando usted mismo asar justo antes de su uso. Si se va a espolvorear sobre postres, hornear o cocinar con ellos con ellos, es probable que necesite para asar ellos primero. Es un proceso sencillo, aunque tienes que prestar mucha atención para que no se quemen.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Difundir las avellanas en una sola capa en una bandeja para hornear.

3 Tostar las nueces durante 5 minutos, luego se sacan del horno y darles la vuelta en la sartén. Mover los frutos secos cerca del borde de la sartén al centro, y viceversa.

4 Ponga la cacerola en el horno y comprobar las tuercas de nuevo después de 3 minutos. Girar las tuercas de nuevo y repetir hasta que las tuercas son de color pardo dorado.

5 La transferencia de los frutos secos a una placa o papel toalla para refrescarse. ellos sal, si lo desea.

Consejos y advertencias

• Si desea utilizar el aceite, recubrir las avellanas uniformemente con una capa delgada de aceite antes de disponerlos en la bandeja para hornear. Semilla de uva o de frutos secos aceites funcionan bien, pero se puede utilizar cualquier aceite.
• Un método más suave de la torrefacción es configurar el horno a 275 F y tostar los frutos secos durante 15 a 20 minutos.
• También puede avellanas asadas en una sartén, a pesar de que es más difícil para evitar que se queme.
• Si las avellanas todavía tienen su piel, reunirlos en un paño de cocina y frotarlas. Las pieles se desprenderán las tuercas fácilmente cuando se tuestan correctamente.
• Frutos secos pueden quemar rápidamente. No inicie esta tarea a menos que tenga tiempo para ver las avellanas de cerca.