Cómo recalentar los alimentos en aluminio

El microondas es la primera opción de la mayoría de la gente cuando se trata de calentar alimentos, pero no es siempre la mejor opción. A veces, el horno de microondas de alimentos produce una textura poco atractiva. Además, no todo el mundo tiene acceso a un microondas. Puede utilizar su horno y papel de aluminio o utensilios de aluminio de bajo costo, para recalentar la comida perfectamente.

Instrucciones

1 Rocíe sus utensilios de cocina o una hoja de 2 pies de papel de aluminio con aceite en aerosol. La edición de mayo de 1998 de la revista "Ilustrado de Cook" pide que se organice el artículo a ser rociado sobre el fregadero o la puerta de su lavavajillas para que no se obtiene una película aceitosa en sus mostradores o residuos resbaladizos en su piso.

2 Precalentar el horno tostador o el horno a 300 grados Fahrenheit. Mientras se precalienta el horno, colocar la comida se va a recalentar en sus utensilios de cocina de aluminio o en el centro de la hoja de papel de aluminio y doblar la hoja a cubrir la comida. Chef Alton Brown recomienda el uso de papel de aluminio o utensilios de aluminio sin tratar solamente con los alimentos no ácidos porque los ácidos reaccionan con el aluminio y crear un sabor desagradable. Al usar papel aluminio, que querrá evitar sopas, guisos y otros alimentos que pueden filtrarse.

3 Cúbrase utensilios de cocina de aluminio con una tapa o una lámina de papel de aluminio, de engaste de los bordes para crear un sello. Si el uso de papel de aluminio sin utensilios de cocina, engarce bien para sellar los bordes. Esto se mantiene en vapor y permite que el alimento se vuelva a calentar sin secarse.

4 Coloca el sartén o alimentos con papel de aluminio revestido en el horno y cierre la puerta. Dejar cocer 20 minutos para los pequeños trozos de comida y hasta 45 minutos para piezas grandes o hasta que estén bien. Servir caliente, y refrigere las sobras dentro de las dos horas de retirarlas del horno.